一、池塘條件和養殖模式
1.池塘條件
黃金鯽對池塘環境的要求不嚴。池塘可大可小，由3畝至幾十畝均可。只要水位能保持在2m以上的池塘或水域均能飼養黃金鯽。黃金鯽不僅適合池塘單養、混養，也適合網箱飼養。
2.養殖模式
⑴ 由夏花養成大規格魚種的養殖模式：畝有效水面放養夏花12000~15000尾，畝水面配養白鰱180~200尾。飼養至當年秋冬, 平均尾重可達150g以上, 畝產可達1500kg以上。
⑵ 由夏花當年養成商品魚的養殖模式：畝有效水面放養夏花3000~3500尾。畝水面配養白鰱160~180尾。飼養至當年秋冬，平均尾重可達0.4kg，畝產可達1200~1400kg。
⑶ 成品魚的養殖模式：畝有效水面放養尾重150g~200g黃金鯽魚種2600~2800尾，畝水面配養白鰱160~180尾，只要是採用正規的飼養管理方法飼養至秋冬，平均尾重可達0.6kg以上，畝產可達1500kg以上。
二、黃金鯽的飼養及管理
其一是飼養黃金鯽的營養指標要求
經歷年的飼養實踐驗證，不需要高於其它鯉、鯽魚的飼料蛋白指標。稚、幼魚期的飼料中蛋白質指標不少於36%~38%，成魚期的飼料中蛋白質指標不小於34%~35%均已達到飽和。但飼料中的動物蛋白必須保證在蛋白總量的1/3以上方可。
其二是日投餌次數及投餵量。
飼養黃金鯽的日投餌次數以每天投餵2~3次即可，每次投餵1~1.5小時。日投餵量，稚、幼魚期為池魚總體重的5~8%，成魚期的日投餵量為池魚總體重的3~4%為佳。
其三是飼養黃金鯽的日常管理與飼養其它鯉、鯽魚類大體相同。在牢牢抓住水、氧、餌三大要素的基礎上做好如下幾項事宜：
ａ是每日的早晚要做好細緻的巡塘工作。主要是觀察池水水位、水質有無變化，池中魚類有無異常情形等現象。如見有水質變化、池魚異常，應在“萬事先問水”的指導思想下立即採取應急有效的措施加以解決。
ｂ是把握好池水水質。要在保持養殖池的水體中溶氧充足（3mg/L以上）的前提下，做到嫩、活、肥、爽的良好態勢。要使池水在顏色上保持油綠、淡綠色為佳的常態。
ｃ是如見有池水水質發生變化或池中魚類異常，最為應急有效的上策是立即加注新水或換去池內部分老水。
ｄ是要適時的開動增氧機，千方百計的把握住養殖池內水體中的有效溶氧量。力爭使全年時的池水溶氧量保持在3mg/L以上的最佳溶氧值。
ｅ是投餵。日常的投餵事宜，首要的是要看當日的天氣情況和池水中的溶氧數值方可決定，每口池塘的投餵量，萬萬不可的是採用那種不用科學、不問青紅皂白，日投餵2~3次，日投餵量3%~4%餵完定量拉倒。這種投餵方法不僅浪費飼料，更重要的是敗壞了池水的水質和氧氣，極易引起池魚浮頭和導致發病。
ｆ是病害防治。筆者認為，在從業大半生淡水魚類養殖的我，歷經實踐時常的在教育著我，使我深刻的體會到養殖魚類發病的主因是在於：一是池水水體交換尚少；或無規範無節制的開動增氧機致使池水老化或生物量過剩，而導致池水中的溶氧常常處於不足或缺氧狀態，久而久之便給致病菌打開了方便的大門。這樣的實例，實在是所在多有。二是不作有規則的預防，待到池魚發病時才做治療為時已經晚矣。真正在魚病預防上應即有效的措施是在全年候的飼養過程中，要不失時機適時有效的，抓住對池水水質的強化管理。例如：換、沖、增的氧氣調整，對魚要有意識的做好定期或不定期的投餵藥餌或往池內潑灑藥物，這都是上策正規的預防措施。
ｇ做好池塘日記。池塘日記是實現科學養魚的基礎。所以每天都必須把天氣情況、日投餵次數及投餌量、池魚的生長情況，加注、排、換水時間、次數、池水水位。池魚有無異常或發病等全過程都應實事求實的記錄在池塘日記上。
（本文已被瀏覽 1465 次）
