黃金蜂蜜蛋糕的製作方法
烘焙做法:
1、將全蛋、白砂糖混合拌至糖溶化。
2、加入低筋麵粉和泡打粉拌至沒有粉粒狀。
3、再加入蛋糕油先慢後快打起發。
4、轉中速放入蜂蜜、鮮奶、沙拉油稍拌勻。
5、將麵糊倒入木框烤盤中抹平。
6、放入爐用上火180°C、下火120°C烘烤75分鐘左右。
黃金蜂蜜蛋糕的製作需要的原料有全蛋2100克、白砂糖1000克、低筋麵粉1200克、泡打粉18克、蛋糕油90克、蜂蜜300克、鮮奶600克、沙拉油600克,其口味香甜。
黃金蜂蜜蛋糕的製作方法
烘焙做法:
1、將全蛋、白砂糖混合拌至糖溶化。
2、加入低筋麵粉和泡打粉拌至沒有粉粒狀。
3、再加入蛋糕油先慢後快打起發。
4、轉中速放入蜂蜜、鮮奶、沙拉油稍拌勻。
5、將麵糊倒入木框烤盤中抹平。
6、放入爐用上火180°C、下火120°C烘烤75分鐘左右。
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菜品特色 做法 營養價值6、◆蛋撻類的製作:蛋撻、椰撻 Ø Ø
學校概況 學校簡介 課程設定 學校教學特色 適合對象