原料
低粉、杏仁粉、無鹽黃油、蛋白、蜂蜜、砂糖做法
1.黃油加熱至焦褐色色 |  |
2.麵粉篩勻，與杏仁粉混合拌勻 | |
3.蛋白打散，加入白糖和蜂蜜拌勻 |  |
4.步驟2和步驟3混合 |  |
5.加入放涼的黃油，拌勻 |  |
6.模具掃油 |  |
7.麵糊倒入模具。模具太大，照這個大小材料應該翻倍。依個人喜好，並調整烘烤時間 |  |
8.烤箱200度預熱10分鐘，烤12-15分鐘 |  |
9.出爐，冷卻個5-10分鐘再脫模，放架子上冷卻。 |  |
10.來張橫截面，才發現忘記拍打去大氣泡了 |  |
