食材:飯一大碗,雞蛋2個,熟青豆仁一小把,紅椒丁一小碗,熟薏仁一把,熟雞肉丁少許,蟹肉棒2根(切小丁),羅勒葉(切細絲)。
配料:物油,雞精,鹽,白鬍椒粉
工具: 不沾鍋
口味:鮮
製作難度:切墩(初級)
製作時間:15分鐘
黃金薏仁炒飯的做法:
1、 雞蛋兩隻打蛋液,倒進米飯攪勻。
2、蟹肉丁,雞肉丁,薏仁粒,青豆仁,紅椒丁,羅勒葉,鹽,雞精,胡椒粉拌均備用。
3、兩大匙油燒熱,倒進所有材料以旺火快速拌炒至米飯粒乾身即可。
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