人物簡介
黃繼紅黃繼紅，教授級高工，工學博士；中國發酵工程專家委員會成員，主持國家十五重大專項“小麥深加工關鍵技術研究與開發”和國家863高技術引導項目“FM00-188谷氨酸高產酸菌種選育”，承擔省傑出人才創新基金等20多項，獲河南省科技進步獎一等獎1項，二等獎2項；國家星火計畫先進個人等各類獎24項，國家發明專利16項，發表論文幾十篇，獲省“五一”勞動獎章；河南省青年科技專家，省級學術帶頭人。 曾設計4萬噸谷氨酸、140萬噸高濃度發酵廢水、20萬噸小麥澱粉、胺基酸、茶多酚、抗性澱粉、噻吩磺隆、生物活性肽、小麥免疫球蛋白、胞二磷膽鹼等20多條生產線。
社會兼職
國家節能減排評估師，國家食品質量安全與營養評估師，《食品安全質量檢測學報》和《發酵科技通訊》編委。
學習及工作簡歷
先後在陝西師範大學、西北農林科大、華南農業大學攻讀學士、碩士、博士學位，日本味之素胺基酸研究所（日本味の素株式會社だアミノ酸研究所，）和荷蘭營養與食品研究院（TNO Nutri-tionand Food Research Instritute）訪問學者。
先後支邊在新疆吐魯番任教；受聘於蓮花集團技術中心（國家級）主任、集團副總，總工程師；河南省食品工業科學研究所生命科學技術中心主任。
研究方向
工業微生物與發酵工程、食品生物技術。
