黃精圓肉乳鴿湯

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做黃精圓肉乳鴿湯的材料

主料:雛鴿200克
輔料:黃精40克 桂圓肉20克 陳皮5克
調料:鹽3克

黃精圓肉乳鴿湯做法

1. 乳鴿刮洗淨,去毛及內臟.
2. 黃精,龍眼肉(桂圓肉)和陳皮分別洗淨.
3. 加適量水,猛火煲至滾,然後放入全部材料,用中火煲約3小時
4. 加入細鹽調味,即可飲用.
健康提示
1. 此湯可補血養顏,寧心安神,潤肺養陰
2. 此湯補而不燥,有益身體,適合一家大小佐膳飲用
3. 如患血氣虛,頭暈,眼花,耳鳴,心跳,失眠,精神不振,飲食無胃口,都可用此湯佐膳作食療
4. 如有傷風感冒未愈之人不宜飲用.