所屬分類:老少皆宜 冷盤 大眾菜 食材:黃瓜、裙帶菜 配料:香油、醋、糖和少量醬油 口味:鹹鮮 製作難度:切墩(初級) 製作時間:10分鐘黃瓜裙帶菜的做法:1、提前將黃瓜切片,用鹽醃製,使其脆。 2、用水泡發裙帶菜,時間大約十多分鐘,再下入沸水鍋稍煮片刻,撈出,瀝乾水分。 3、二者混和,放香油、醋、糖和少量醬油拌勻即可。