黃瓜拼盤

用料

材料

黃瓜

香菜

菜梗或蒜葉

刨刀

做法

1. 黃瓜洗淨，刨去瓜皮再往中間刨出一條薄薄的瓜條。	黃瓜拼盤
2. 將瓜條對摺，再用剪刀將對摺的那一邊剪成一齒一齒，注意不要剪斷喔！要連著成一條瓜條。	黃瓜拼盤
3. 最後將瓜條從一頭捲起成一朵花在擺盤即可。要吃時蘸點醬，是道不錯的冷盤。	黃瓜拼盤