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咖喱
咖喱是由薑黃為主料，另加多種香辛料配製而成的複合調味料，具有特別的香氣，主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、土豆、菜花和湯羹等。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的...
簡介 分類 歷史發展 各國風味 製作方法 -
黃咖喱拌涼皮
簡介今天在一電視節目上看到人家吃咖喱，就心思思，自己也想吃，人是不是都這樣呢，總是看到別人吃啥，自己也想整一個，哈哈，反正我就是想吃啦，正好家裡做了涼皮...
簡介 食材 步驟 小貼士 -
咖喱牛肉
咖喱牛肉是一款美味菜譜，主要原料有牛後腿肉、洋蔥等，這道菜色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛可口。咖哩起源於印度。“咖喱”一詞來源於坦米爾語，是“許多的香...
做法 營養價值 食用指南 美食類型 -
印度黃咖喱牛肉
兩大勺泰式黃咖喱醬炒，放入牛肉塊，土豆塊和胡蘿蔔塊，炒勻。加入燉肉的湯...用料 材料 牛肉 土豆 胡蘿蔔 洋蔥 印度黃咖哩醬 椰漿 鹽 糖 做法 1. 牛肉切方塊，沸水焯一下。加水沒過牛肉，水裡加一大勺泰式黃咖喱...
用料 做法 -
泰式黃咖喱炒蟹
泰式黃咖喱炒蟹，美食，主要原料有青蟹2隻（大約500克），泰式黃咖喱醬一包。
菜餚名稱 原料 做法 小貼士 -
咖喱醬完全收錄
《咖喱醬完全收錄》是汕頭大學出版社出版的圖書，作者董孟修。
目錄 -
咖喱蘑菇
咖喱蘑菇是一道菜品，主料為蘑菇。
原料 做法 小貼士 營養價值 -
咖喱牛肉飯
咖喱牛肉飯是一道菜品，起源於香料大國印度，使用印度特有的香料咖喱粉製作而成。咖喱是香料的結晶品，據說香料組成咖喱，是源於印度最初肉食以膻味極濃的羊肉 為...
基本內容 食用須知 -
泰國咖喱
泰國咖喱鮮香無比，是較受廣州人歡迎的咖喱。
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咖喱豆腐
內酯豆腐是個好東西，豆製品據說對人健康很有好處，而且不僅蛋白質含量高，纖維含量高，低脂肪，就連升糖指數都比較低，糖尿病患者也可以隨意吃喔！加入了咖喱和椰...
製作方法一 其他做法 製作做法二 製作方法三
