學術情況
學位及授予單位：理學博士，中國科學技術大學
學術特長（主要研究方向）：科學技術史、科技文化史
學術兼職：現任中國墨學研究會副會長、廣東省農史學會副會長
學術活動
學術活動（教學經歷）：
1980—1983年於華南農業大學攻讀農史研究生，獲碩士學位，師從梁家勉先生，全國第一個農史研究生；
1985—1988年於中國科學技術大學攻讀科學史研究生，獲博士學位，師從錢臨照先生；
1991年評為華南師範大學副教授，1996年評為教授，2001年遴選為博士生導師。
現任教於華南師範大學公共管理學院哲學研究所，教授，科學技術哲學博士點科學技術史方向博導。
2003年華南師範大學科學技術史學科獲碩士學位授予權，黃世瑞教授為導師組 主要成員。至今已畢業的科技史碩士生（包括博士生）有二十餘人。
主講課程
科技文獻學、中西科技思想比較、中國科技文化史、專業外語及古漢語。
科研項目：
目前，正在主持國家重大文化出版工程項目《中華大典·農業典·蠶桑分典》的編纂工作，任分典主編。
發表論文
在《自然辯證法通論》、《自然辯證法研究》、《中國農史》、《農業考古》、《學術研究》、《墨子研究論叢》等發表數十篇。
專著與教材
專著《墨家思想新探》等3本；合著（含合譯）：《嶺南科學技術史》（合著，廣東人民出版社，2002年）、《墨子十講》（合著，上海人民出版社，2007年）等6本
