麻醬青蔥

青蔥500克、芝麻醬2大匙。 醬油1/2大匙、果糖1/3大匙、鹽少許。 3、芝麻醬加醬油、果糖和1大匙溫水拌勻，淋在蔥上即成。

原材料

青蔥500克、芝麻醬2大匙。

調味料

醬油1/2大匙、果糖1/3大匙、鹽少許。

做法

1、青蔥去根須，洗淨，將蔥白、蔥青切開。
2、水煮沸，加2小匙鹽和幾滴菜油，下蔥段燙熟，撈起，輕輕擰乾後切長段，盛盤。
3、芝麻醬加醬油、果糖和1大匙溫水拌勻，淋在蔥上即成。