簡介
麻將酒，一個以傳承千年的“國粹麻將”為名，以家喻戶曉的“水滸文化”為骨，承載了英雄的豪氣，並從麻將中寓意出人這一生的價值體現。
麻將寓意
麻將中沒有大小，主從，好壞，尊卑，貴賤之分，它們每一張牌都有同等的價值，任何兩張牌之間都沒有隸屬關係。麻將的任何一張牌都有呼風喚雨，頂天立地，力挽狂瀾的非凡氣概；任何一張牌也可能是最壞的，最糟糕，最讓人討厭的。任何一張牌極可能讓你一敗塗地，也極可能讓你氣吞山河。關鍵是看每一張牌在哪裡出現。每一張牌的價值都在玩牌的過程中體現。一顆牌頃刻之間就會身價百倍，一顆牌轉瞬之間讓牌主一敗塗地。更多的牌則是碌碌無為地在過程中一走一過，回到芸芸眾生之中。
“酒”與“英雄”
自古英雄難離美酒，酒助英雄美名，沒有十八碗“出門倒”不會有景陽岡上,武二郎醉打猛虎，沒有酒不會有魯提轄拳打鄭關西，沒有酒更不會有宋江“潯陽樓”上題反詩，酒壯英雄膽，酒讓英雄成就千古事業。
“水滸”與“麻將”
明朝萬秉迢對一百單八將的英雄本領、俠肝義膽佩服得五體投地，很想讓這一百單八將永遠活在天下後世人的心中，使他們的忠義精神光耀千秋。他從民間的棋牌遊戲中得到啟發，從而創造出“水滸麻將”娛樂牌。
水滸、麻將、酒從此得到一個完美的結合，也是“麻將酒”名的一個由來。
貴州麻將酒業有限公司
貴州麻將酒業有限公司作為“麻將酒”的出品公司，為的是打開貴州醬香型小酒市場，將“麻將酒”作為戰略品牌闖出貴州，將麻將酒的文化、精神推向全國乃至全世界。
貴州黔莊集團有限公司
貴州黔莊集團有限公司作為“麻將酒”的釀造廠商，地處貴州仁懷茅台鎮，用傳統的醬香酒釀造工藝，採用獨特的勾兌技法，從而釀造出了最優質的麻將酒。
文化
水滸將牌變為麻將牌的故事
改革開放以來，我一直關注著麻將的各種動態和信息。我發現，有關麻將牌的由來之說，主要有四：一日是由古代的棋牌娛樂演變發展而來的，二日是源於太倉一帶的麻雀牌，三日是萬秉迢創造的，四日是鄭和創造的。我覺得，上述說法都不如我祖父的說法“說的圓要”(大同方言。大同人愛把合乎事理人情符合思維邏輯的說法稱之為說的圓要)。祖父的說法是：“麻將是由水滸將牌改變而來的。其中的緣故一言以蔽之：萬秉迢創造水滸將牌，鄭三寶權變稱麻將。”
我的祖父叫占相秦，時人尊稱“二先生”。他雖系一介鄉村私塾先生，卻是一位飽學之士。不僅熟悉五經四書，而且看過不少閒書、野史，肚子裡裝滿了軼聞逸事。早在六十二年前，他就給我講過水滸牌變麻將牌的故事。這個故事，他講得有因有果，情節具體，過程曲折，煞是動人，使我至今記憶猶新。
為了澄清麻將的由來，維護萬秉迢的創作權和冠名權權。增強這種娛樂活動的知識性、趣味性、益智性，現將祖父的說法記述如下：
萬秉迢創造水滸牌
明朝初年，有個叫萬秉迢的文人，對施耐庵的《水滸傳》情有獨鍾，愛不釋手，鑽研到了痴迷的程度。他對一百單八將的英雄本領、俠肝義膽佩服得五體投地。決心創造一種“水滸將”娛樂牌，讓天下人在打此牌的娛樂中實現自己的心愿。
萬秉迢數理知識豐富，分析解決問題的能力很強。他覺得水滸將可分三大類：一是胸懷大志、腹有良謀的相帥之才，如宋江，吳用等；二是武藝出眾、性格豪爽的中下級軍官，如林沖，花榮等；三是身懷武功、流落江湖的草莽英雄，如李俊，三阮等。他給第一類冠了個“萬”字號的代稱，意寓有萬人難敵的本事；給第二類冠了個“餅”字號代稱，意寓他們都吃過受氣餅子；給第三類冠了個“條”字號代稱，寓意他們都是窮光棍、真好漢。萬餅條三類將名，恰好把他的姓名隱寓其中，以示這種水滸將牌是他創造的。他先把一百單八將用萬餅條分類歸隊，分成三撥，每撥三十六人。然後在每撥中各選出九名最有代表性、影響力的“主將”，依次排名定位，並為他們各配三個副將(見後附萬、餅、條將名“四字歌”)。這樣，既突出了廿七(廿七是功成名就，活著接受封賞的人數)這個重點數，又標示出一百單八這個總體數。
他定出的廿七名主將是：
一萬宋江，二萬盧俊義，三萬吳用，四萬公孫勝，五萬關勝，六萬柴進，七萬呼延灼，八萬朱仝(沾了貌似武財神關羽的光)，九萬李應；
一餅林沖，二餅武松(其哥是炊餅武大，他自當武二餅)，三餅秦明(清明節在三月)，四餅董平，五餅花榮，六餅楊志(楊六郎之後)，七餅李逵，八餅魯智深，九餅黃信(鎮三山)；
一條李俊，二條阮小二，三條扈三娘，四條張清，五條燕青，六條張順，七條阮小七，八條戴宗(神行太保腿挷四甲馬日行八百里)，九條史進(九紋龍)。
萬秉迢知多識廣，思慮周詳縝密。為了既扣合《水滸》有一百二十回，又體現梁山好漢每次下山作戰時都要留一些好漢鎮守山寨的實情，他根據一百單八將分別來自東、南、西、北、中五個方位，出身有貧有富的實際，巧妙地增加了東、南、西、北、中、綠髮(富)、白板(窮)這七種二十八張“調料牌”，並明確規定打牌要留下後八壘不動。從而，完全實現了他的設計意圖。’
萬秉迢把“水滸將牌”設計好後，就雇能工巧匠用竹板製作了好幾付，開始邀朋集友進行玩牌實驗。“水滸迷”的朋友們自然都是一些喜愛水滸、熟悉水滸的名流雅士。他們聽了萬秉迢的講解，一致稱讚他想的細、做的好，對玩“水滸將牌”產生了極大興趣。在玩的過程中，他們不光打牌點將名，還極力炫耀自己的才思：把打出牌讓人吃的多的人，戲稱為“宋清”；把吃牌吃的多的人，戲稱為“杜萬”；把打成滸的人，戲稱為“解珍”、“解寶”；把打牌精明的人，戲稱為“神運算元”；成滸多的人自詡“樂和”。大大豐富了打水滸牌的文化娛樂情趣。
他們邊實踐邊總結，很快總結出“砍、缺、堆”和“五百滸”等多種玩法。發現了一條龍(萬貫龍叫人云龍，餅子龍叫出林龍，條子龍叫混江龍)，渾一色(“轟天雷”)等求質量、講技巧的成滸名號。定下了成牌只講和與滸，不說贏與勝的行規術語。
為了儘快把“水滸將牌”推而廣之，萬秉迢和他的朋友們精心地編出一首“水滸牌謠”：
四方朋友聚一桌，笑談梁山眾豪傑。
共飲一滸清香茗，盡吐胸中義氣話。
同搬宋江手下將，巧施吳用計與策。
人人爭當樂和將，個個想充神運算元。
成牌只講滸或和，輕財重友笑呵呵。
越打越親好兄弟，崇尚忠義傳佳話。
此謠把玩“水滸牌”的格調、情趣、玩法、目的都講的十分明白、透徹。
鄭三寶權變稱麻將
萬秉迢雖然創造出了飽含水滸文化底蘊的水滸將牌，但此牌犯有“大忌”。在統治者和封建衛道士的眼裡，水滸好漢雖然有抗外敵、平田虎、滅方臘的大功，但功不能抵過。他們嘯聚梁山、攻州陷府、反叛朝庭的彌天大罪是似可恕而不可恕的。所以，“水滸將牌”一露頭，有人就弄到了此牌，獻給了皇上。向皇上告了萬秉迢的黑狀，誣陷此牌有煽動造反的險惡用心。幸虧明朝的開國皇帝朱元璋是造反起家的，又知朝中文臣武將均對此牌避而遠之，採取了暫時置之不理的態度。在一些知情朋友的提醒下，萬秉迢趕緊偃旗息鼓，逃匿鄉間。此後，“水滸將牌”表面上銷聲匿跡了，其實，在民間變相為一種無名無號的“紙牌”，悄悄地流傳開了。就連皇宮內的一些閒得無聊的嬪妃，也在偷偷藉此取樂。
直到三寶太監鄭和下西洋的時候，沉寂多年的“水滸將牌”才突然搖身一變，變成“麻將牌”，堂而皇之地登上了大眾娛樂舞台。
鄭和是明成祖手下的一個親信太監。成祖委派他帶領一支龐大的船隊執行航行四海，揚我國威，促進文化、貿易交流的重要任務。在航海途中，鄭和看到手下將士因長年航行在大海之中，海闊天高，難見人煙，生活單調枯燥，飽受思鄉思親之苦，情緒很不穩定，打架滋事的事件日益增多，心裡甚是著急、憂慮。
鄭和在宮時曾陪一些嬪妃偷著玩過水滸將牌，對水滸將牌的魅力深有體會。在這危難之時，他忽地產生了用水滸將牌麻醉將士神經的想法。鄭和深諳趨利避害之道，善於權變，工於心計，他決定把“水滸將牌”改名為“麻將牌”，使其披上合法的外衣；把“水滸牌謠”改為“麻將謠”，去掉水滸的味道，強調忠義精神。他改出的麻將謠曰：
四方朋友圍一桌，打圈麻將尋快樂。
同飲一壺清茶水，齊談四海苦與樂。
打牌只看誰和多，輕財重誼笑哈哈。
越打越親好兄弟，崇尚忠義是豪傑。
一切思慮妥當之後，他就畫出麻將牌的圖樣(照搬水滸牌的模樣)，下令讓巧手兵將利用船上的茅竹製作了好幾十付麻將牌。做好之後，他親自高唱“麻將謠”，鼓勵手下將士在空閒時間盡情地開展麻將娛樂。果如鄭和所料，麻將娛樂活動的開展，使廣大將士一個個樂不思蜀，忘了憂愁，長了精神，在他的指揮下，勝利地完成了航海任務。
航海回來之後，鄭和主動地向皇上匯報了用麻將牌娛樂振奮軍心的前因後果，受到了皇上的稱讚。皇上的稱讚，馬上使“麻將牌”娛樂之風盛行於朝野，且流傳到了國外。
鄭和把“水滸將牌”改名為“麻將牌”，只改了牌名，沒改內容，三類將名仍叫萬餅條，主將廿七，總數一百單八將，這些水滸數據都在；玩牌的基本要求和情趣沒變，成滸不說贏與勝只說和與滸，“輕財重誼笑哈哈”；娛樂的目的也沒變，“越打越親好兄弟，崇尚忠義是豪傑”。可見，把“水滸將牌”改名“麻將牌”實實是鄭和用以麻醉將士神經的權變之計，明智之舉。此舉在客觀上為開展這種飽含水滸文化底蘊的娛樂活動，作出了重大貢獻。
可惜的是，由於鑽研學問的真文人少，混跡官場的假文人多；敢說真話的正人少，明哲保身的伶人多；追求真理的人少，裝腔作勢的假道學多，致使麻將來由出現了眾說紛紜莫衷一是之狀，致使飽含水滸文化底蘊的麻將娛樂活動逐漸倫落到了數典忘祖的地步。這是中國娛樂文化的一大悲哀。
“講述實情，史歸碑石”，這是萬秉迢創造水滸將牌的科學態度。亦是我們為麻將正本清源的滄桑正道。我們中國人喜歡說“讓歷史如何如何”．表達了對後世言論公正的信賴。我深信本文的發表，必將引發出更多的公正言論。敬請有關專家教授不吝賜教。希望廣大讀者能夠認真閱讀、品味、思考，作出理智的回應。
讓我們高舉弘揚優秀傳統文化，建設和諧社會的時代旗幟，高歌猛進，勝咤萬里。
摘自《水滸爭鳴》第十一輯“講述實情史歸碑石——水滸將牌變為麻將牌的故事”山西懷仁縣委黨校古德文(907頁)
108張麻將源於梁山108位好漢
據清代大學者戴名世《憂庵集》等古籍記載，有“國粹”之稱的麻將牌是明朝時一個名叫萬秉迢的人發明的。萬秉迢被施耐庵《水滸傳》書中的梁山108位好漢所折服，於是想做一副娛樂工具來紀念他們。經過幾天精心設計，終於研製出了麻將牌。他把麻將牌設計為108張，暗喻《水滸》中的梁山108位好漢。牌中的九索指“九紋龍”史進，二索指“雙鞭”呼延灼等等。
接下來，萬秉迢考慮到梁山一百單八將分別來自東、西、南、北、中五個方位，又增添了“東”、“西”、“南”、“北”、“中”各4張，總計20張牌。同時，考慮到梁山英雄好漢中既有出身貧民又有出身富戶的，對此，就稱“貧”為“白”（板），“富”為“發”（財）。於是，“白”、“發”又各增牌4張、總計8張。最後，便構成了整副牌136張。
由於水泊梁山在宋江的領導下一心想被招安，想與朝廷求和，並不想打贏朝廷。所以打麻將勝者歷來說“和”，而不說“勝”或“贏”。
打麻將只是為普通的民間娛樂活動，是艱苦勞作後的一种放松，代表了廣大勞動人民在封建高壓統治下對水泊梁山“大碗喝酒、大塊吃肉”自由生活的嚮往。同時麻將在全國的流行，也表明了梁山鬥爭精神在民間的生生不息。
麻將牌里的水滸好漢
最初麻將牌的圖案選取的是《水滸傳》中的108個好漢。這與一個名叫萬秉迢的人相關，相傳，他非常推崇施耐庵筆下的梁山好漢，就以108這個數字作為麻將牌的基數，並隱喻108條好漢。
比如，牌中九條喻為“九紋龍”史進，二條喻為“雙鞭”呼延灼；而麻將之所以分為萬、餅、條3類，是取其本人姓名“萬秉迢”的諧音。每類從一到九各有4張牌，剛好108張。至於後來增加的風牌（東、南、西、北）和箭牌（中、發、白），則是緣於這樣一個說法——108條好漢是從四面八方匯聚到梁山的，所以加上東、西、南、北、中五方，並各添4張牌計20張。這些好漢有富貴貧窮各階層，所以再加上“發”、“白”隱喻富有和貧窮，加上8張牌，整副牌共136張。隨後，又加上各種花牌，整副牌就達到了144張。
事實上，一副正宗的麻將牌是由六類42種圖案組成的，其中有序數牌（含萬子牌、餅子牌和條子牌）108張、風牌（即東、南、西、北）16張，箭牌（中、發、白）12張，花牌（春、夏、秋、冬、梅、蘭、竹、菊）8張。這種組合設計不是隨意捏造的，而是來源於中國古代三十六天罡、七十二地煞的思想，反映了中國古人樸素的宇宙觀。
《水滸》無酒不英雄
在《水滸傳》這部書中說到酒，醉酒，飲酒的場面有一百二十回，正面展開醉態描寫的有二十七回（包括微醉，半醉，沉醉，大醉，爛醉等）。全書寫了六十四家酒店，其中在城鎮酒店有三十一家，鄉村野嶺酒店有三十三家。所以說，酒在《水滸傳》中起到了畫龍點睛的作用。下面就對書中一些與酒有關的精彩片段進行簡述，與大家一同分享。
英雄之酒。在《水滸傳》中所有好漢出場都會與酒相伴，梁山好漢離不開酒，大塊吃肉，大碗喝酒，才能顯出好漢的英雄氣概。在所有好漢中，“花和尚”魯智深與酒的描寫最為精彩。可以說他所有的重頭戲都離不開酒。做提轄時，酒後仗義拳打鎮關西。然後避難到五台山，一系列地酒態百出，讓我們為之喝彩。酒後大鬧五台山，砸到文殊院的菩薩，攪得寺廟不得安寧。這裡有關他酒態描寫的詩為證：頭重腳輕，眼紅面赤，前合後仰，東倒西歪。踉踉蹌蹌上山來，似當風之鶴；擺擺搖搖回寺去，如出水之蛇。指定天宮，叫罵天蓬元帥；踏開地府，要拿催命判官。裸形赤體醉魔君，放火殺人花和尚。此詩寫得精闢得當，一語擊中花和尚的性格，好一個性情中人。最後方丈不得已將他託付到大相國寺。到東京也上演一場酒後倒拔垂楊柳的精彩大戲，從此威名遠播。其他的梁山好漢，在酒文化方面表現的也不俗。基本上他們是一路狂飲而來，酒文化滲透到他們的骨子裡了，可以說是酒氣衝天，豪情壯志滿江湖。
勝利之酒。在《水滸傳》的開篇就上演了一幕大戲，也是梁山好漢第一場精彩戰例——智取生辰綱。酒在這場戰役中起著至關重要的作用。有了天時地利，但如果沒有酒的推波助瀾就不會有最後輝煌的戰果。戰鬥在“白日鼠”白勝慢悠悠的歌唱中拉開序幕，而後他們不動聲色的表演，讓戒備森嚴的“青面獸”楊志也馬失前蹄。在悄然之中，他們就輕而易舉地取得戰爭的勝利。酒在這裡成了最有力的黑武器，讓敵人束手就擒。
成名之酒。俗話說，酒可以誤事也可以成事。在《水滸傳》中，武松是借著酒來一舉成名的。如果不是那“三碗不過崗”，武松就不會借著酒勁冒然走上景陽岡；如果不是酒壯英雄膽，武松有可能被大蟲嚇到，跑下山崗；如果不是藉助酒的威力，武松也不可能赤手空拳打死兇猛的老虎。所以說，酒成就了打虎英雄的美名。而後有了武松一系列的酒威之戲，譬如武松醉打蔣鬥神，血濺鴛鴦樓，武行者醉打孔亮。讓武松的威武形象在我們心目中更加完美。這些場景都與酒有關，酒在這裡起著催化劑的功效。
攝魂之酒。俗話說，酒是色之媒。酒色是分不開的孿生姐妹。在《水滸傳》中有幾段關於這樣的場景的描寫。最讓人動心的應當是潘金蓮勾引武松的場景，在電視劇中也花了幾節的戲來表現。作者選擇了一個大雪紛飛的場景，潘金蓮早就心急火燎地等著叔叔歸來，爐火燃燒正旺，酒已溫好。一切準備就緒，只欠東風。武松歸來，那撩人的場面也就上演了。潘金蓮使出渾身解數，借著酒力一步步地拉武松入懷。可惜，武松是“柳下惠坐懷不亂”，讓潘金蓮大失所望，心中的淫火被澆滅無法再燃。另外是一場武松與孫二娘的調情戲。這裡也有酒的作用，武松借酒力調侃“母夜叉”。沒想到“母夜叉”也非凡角，在酒量上是女中豪傑，巾幗不讓鬚眉。她與武松對飲毫不相讓，最後想借酒中放迷藥擊敗武松。怎奈武松狡猾識破她的陰謀，到頭來栽在武鬆手中。在這些場面中，酒讓女人變得更加嫵媚，攝人心魂。讓女人更有可能擊敗男人，酒是女人的暗器，隨時待發。
惱人之酒。在《水滸傳》中有一場景，看起來令人捧腹大笑，那就是“矮腳虎”王英和“一丈青”扈三娘洞房一幕。本來，王英想藉助酒來殺一殺扈三娘的威風。在洞房中與扈三娘拼酒，沒想到扈三娘也是巾幗不讓鬚眉，酒量超一流。結果，王英反倒被扈三娘打了一頓殺威棒，跪倒在石榴裙下，從此再也抬不起男人的頭顱，入贅扈家莊。這讓我想到酒桌上“三個不能忽視”，第一不能忽視就是女人。很多時候，男人就是在酒桌上栽在女人手裡。這一點做男人的要警醒。
傷情之酒。酒斷英雄路。在《水滸傳》中有幾位英雄最後讓酒奪取了生命。首先是“玉麒麟”盧俊義喝了皇帝賜得御酒，歸去發作墜入水中而死。“及時雨”宋江長期喝御酒中毒，最後慘死。在他死之前，還不忘用御酒將最崇拜自己的兄弟“黑鏇風”李逵一同帶走。英雄末路，讓人傷感不已。
縱觀整部《水滸傳》，酒文化氣息濃郁。酒為小說增添了色彩，這有可能與作者有關。施耐庵也是一位酒罈高手，所以不忘在自己的小說中展示英雄本色。同時，也為中國酒文化開闢了先河，為酒文化的源遠流長作出了巨大的貢獻。
產品
規格
麻將酒為100ml裝的小酒，整件為42瓶裝，分兩層；禮盒為14瓶裝，分兩排。
組合裝
麻將酒，可隨意組合銷售，寓意多樣化。可送禮，可與朋友小酌，亦可用於宴席。
針對不同市場，推出六種顏色麻將酒，綠色、藍色、紫色、金色、白色以及黑色為背景的麻將酒，喜宴用紅色，升學用金色等等。
