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大荔紫陽麵粉加工有限公司
大荔紫陽麵粉加工有限公司，公司於2005年4月成立，集團總部座落在大荔縣科技產業園區。集團下轄紫陽麵粉分公司、紫陽糧食倉儲物流分公司、紫陽油脂分公司、紫...
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麵粉
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。 麵粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食...
基本信息 分類相關 分類類別 選擇技巧 食譜示例 -
營養強化麵粉
麵粉是最早的強化食品之一，有許多國家已通過法令或法規強制執行。通常在麵粉中強化維生素B，、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等。近年來有些國家和地區還有增補賴氨酸...
基本信息 營養素 技術要點 質量控制 相關影響 -
永城麵粉
永城麵粉，河南省永城市特產，中國國家地理標誌產品。 永城市是中國產糧大縣，小麥產量常年穩定在18億斤以上，麵粉加工企業有五大集團142家，年加工麵粉60...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
中國麵粉城
中國麵粉城即河南省永城市，因為永城擁有出色的麵粉加工能力和優質的麵粉質量，2005年10月12日中國食品工業協會授予永城市“中國麵粉城”稱號，永城也是中...
獲獎原因 發展經過 後續發展 其他信息 -
問題麵粉
入口的食品危及人們的身體健康甚至是生命安全，國家歷來都極為重視食品衛生安全，嚴厲打擊食品的假冒偽劣。而問題麵粉,是指在食用麵粉里加入一定的化學成份,使之...
源頭 危害 工商反應 麵粉廠家 問題種類 -
7 1營養強化麵粉
“7+1”是國家公眾營養與發展中心和國家營養改善項目辦公室組織國內營養專家，參照國際營養強化的標準，針對中國人群的特點確定的強化麵粉配方，營養成份符合中...
簡介 背景 必要性和可行性 添加營養素列表 特點 -
一加一天然麵粉有限公司
一加一，1993年首創天然麵粉，為徹底根除添加劑殘留，給消費者提供更健康的麵粉，22年來推動麵粉生產從“某種麵粉0添加”到“所有麵粉0添加，絕無添加劑殘...
企業簡介 品牌歷程 企業文化 企業產品 企業技術 -
麵粉增白劑
麵粉增白劑的有效成分過氧化苯甲醯（BPO），學名叫稀釋過氧化苯甲醯，它是我國八十年代末從國外引進並開始在麵粉中普遍使用的食品添加劑，麵粉增白劑主要是用來...
基本信息 原理用途 使用標準 禁用爭議 未解決 -
麵粉機
麵粉機是依靠外部動力（如電動機產生的動力）將小麥研磨成小顆粒並通過調整篩孔的大小使不同大小的麵粉顆粒分離獲得麵粉小顆粒的小麥加工機械。 麵粉機是一種對輥...
原理 分類
