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炭黑麴黴
炭黑麴黴(Aspergillus carbonarius)屬麴黴屬黑色麴黴菌, 是葡萄中赭麴黴毒素 A(ochratoxin A, OTA)主要產生菌,...
炭黑麴黴概述 形態特徵 生境 炭黑麴黴的分布 炭黑麴黴產生OTA的能力 -
麴黴
麴黴,是發酵工業和食品加工業的重要菌種,已被利用的近60種。廣泛分布在穀物、空氣、土壤和各種有機物品上。主要作用是釀酒,制醋等。
簡介 生長過程 主要品種 科學套用 -
紅麴黴
紅麴黴 (Monascus purpureus Went.) 中文別名 紅曲、紅糟、紅大米。散囊菌目中的一屬子囊菌麴黴科真菌。存在於樹木、土壤和堆積物等...
基本信息 有效成分 產品安全 發展前景 -
埃及麴黴
埃及麴黴,半知菌綱、殼霉目、杯霉科、叢梗孢目、叢梗孢科中的一屬。在自然界分布極廣,是引起多種物質霉腐的主要微生物之一。
埃及麴黴 形態特徵 中國分布 模式產地 討論 -
赭麴黴
赭麴黴()是一種絲狀真菌,在玉米、花生 、棉籽、大米、堅果、水果等農產品中廣泛分布。赭麴黴產孢能力很強,其孢子散落在空氣中能夠誘導兒童哮喘和人類肺病。其...
生物特性 赭麴黴毒素 -
乾孢子
生物的1界。本界成員均屬真核生物,它是真菌的最高分類階元。真菌廣泛分布於全球各帶的土壤、水體、動植物及其殘骸和空氣中,營腐生、寄生和共生生活。
乾孢子 真菌概述 研究歷史 結構特徵 營養與生長 -
肺孢子絲菌病
肺孢子絲菌病英文名:pulmonarysporotrichosis,是由申克孢子絲菌(sporotrichumschenskii)引起的肺部慢性真菌病,...
症狀 病因 診斷檢查 治療方案 預後 -
兩形頭麴黴
菌落在查氏瓊脂上生長較慢,25℃7天10-12mm,12-14天25mm;質地絮狀;菌落在查氏酵母膏瓊脂上25℃7天直徑19-21mm,10-14天達2...
形態特徵 生境 中國分布 世界分布 模式產地 -
金針菇麴黴
麴黴病學名為A.spergillusniger van Tieghem,在金針菇、蘑菇、平菇等食用菌栽培中是一種常見的污染雜菌
名詞解釋 防治方法 常用藥劑 -
塔賓麴黴
菌落在查氏瓊脂上生長迅速,25℃培養7天直徑50-75mm;平坦或近於平坦,邊緣具有白色的菌絲體;菌落在麥芽汁瓊脂上生長最快,25℃7天直徑70-75m...
形態特徵 生境 中國分布 世界分布 模式產地