麥淇卡

麥淇卡全稱麥淇卡烘焙坊，隸屬於南京元多亨企業管理有限公司，是致力於港澳台及歐亞飲食文化研究、產品開發及產品推廣、連鎖加盟、技術研發、技術培訓於一體的多元化企業。

品牌簡介

麥淇卡 自成立以來，不斷打造卓越品質，定位於為廣大客戶提供先進的管理、技術設備的解決方案，麥淇卡經過多年的拼搏進

麥淇卡商標logo

取，積累了豐富的經營管理經驗，也贏得了各界企業家的好評、信賴和支持。集團獨有一套現代化科學管理方法，從公司到各分店之間完全實現了網路化、技術化、數位化、人才化的高科技管理方法，迅速、快捷、反應機敏的靈活作風，從軟硬體上打造了一個具有國際高水準的麥淇卡。

集團旗下運營成立於2001年，是江蘇省具知名度的老品牌，有園林式的大型中央工廠以及多個大型培訓基地，是行業中較早獲得QS質量安全認證（全國工業產品許可證）的企業，擁有麵包、蛋糕、西餅、月餅等現代化生產線。

近年來以開設精品麵包房蛋糕連鎖專賣店為主，經過多年的探索和發展，逐步形成了獨特的經營模式，實行研發、生產、銷

麥淇卡烘焙坊店面內景

售、培訓、開店指導、行銷推廣、售後服務等相結合，取得了良好的經濟效益和社會效益。

麥淇卡品牌至推廣以來發展迅速，目前全國1000多家合作商主要分布在江蘇、浙江、上海以及遼寧、安徽、山西、河南、河北、陝西、湖南、湖北、甘肅、四川、江西、雲南部分地區等。

品牌起源

麥淇卡的誕生源自一個小小的魔術。

Z-boss是一位生於香港的法籍華人，曾遊歷歐美各國，遍嘗各地美食。第二次世界大戰的爆發使他在巴黎貴族般生活頃刻間化為烏有，也遠離了他所鍾情的巴黎咖啡館的靜謐與溫馨！戰後的法國百廢待興，他心中又重新燃起了創業的衝動。這種衝動源自他兒時的一個夢想----複製巴黎咖啡館的繁榮到中國，讓龍的傳人也能隨時感受到巴黎咖啡的魅力。而他深知，這一夢想的實現並不是那么輕鬆，除非他有神奇的魔力。

一次偶然的機會，他認識了藍杉咖啡館的一位著名西點咖啡師喬恩(Jour-Michel)，並對喬恩精湛的手藝佩服的五體投地。喬恩對神秘的東方文化也十分嚮往，但始終難以割捨在巴黎蒸蒸日上的事業。有一天，喬恩明明看見滿滿一罐咖啡豆被Z用一方布蓋起來，而他取咖啡豆的時候，拿開那塊方布卻發現咖啡豆不翼而飛，Z望著喬恩驚愕的表情，笑著問：Sijevousrétablirdegrainsdecafé,prometsdepartiravecmoi?（還你咖啡豆，答應跟我走嗎？）。只見喬恩更加不敢相信的做了please的手勢，Z便再次蒙上那張紙，快速從喬恩衣袋內取到很多咖啡豆放在桌子上，喬恩大驚，睜大眼睛看見Z拿開那張紙後滿罐的咖啡豆和桌子上零散的咖啡豆後，熊抱Z先生後回應：“Jevoudraisalleravecvouspourcréerdelamagie!”這次歷史性的擁抱，源自一次魔術，同時，兩人希望在中國也能像魔術般創造出迷人的烘焙美味。因此，他們1966年在香港開的第一家烘焙坊咖啡店就命名為麥淇卡（Magic）。

麥淇卡品牌由此誕生，並逐漸成長壯大，成為今天人們耳熟能詳的烘焙行業知名品牌！

麥淇卡烘焙坊門店

魔力綻放的烘焙餐飲品牌-麥淇卡（magic）於2001年誕生，致力於同各大品牌合作幾年後開始本品牌另類研製，Bydegrees,麥淇卡品牌團隊驚人速度壯大,麥淇卡創始人Z-boss投入3000萬巨資打造連鎖加盟品牌，於2012年麥淇卡（magic）開始以南京為中心輻射全國招商加盟，並由喬恩（Jour-Michel）大師坐鎮經改良後的法式烘焙配方採用純正傳統工藝,為消費者不斷升級口感醇厚、細膩爽滑、芬芳濃郁的烘焙美味！

2016年麥淇卡不斷強大的研發團隊，廣納烘焙甜點行業各個專業精湛人士，鑄造日臻完善的招商加盟，管理系統、售後服務。產品從數碼蛋糕、法式麵包、時尚西點、香酥乾點、現磨咖啡、中式月餅、多彩泡芙、魔炫冰激凌等多元化特色產品，麥淇卡總部南京致力於港澳台及歐亞飲食文化研究、產品開發及產品推廣、連鎖加盟、技術研發、技術培訓於一體！

品牌支持

形象支持

（1）提供麥淇卡品牌形象VIS系統；

（2）提供專業設計為店鋪進行整體規劃，並協助合作商進行定位；

（3）提供麥淇卡經營管理制度及管理模式。

選址支持

（1）協助合作商實地考察，對商圈、消費群體進行調研；

（2）根據調研數據出具可行性報告，做出經營策略；

（3）店鋪裝修由總部專業設計完成，並提供完整的設計圖紙；

（4）可根據合作商需求安排工程項目經理進行工程協理。

培訓支持

（1）麥淇卡總部派出具備多年餐飲經營管理經驗的專業培訓人員對學員進行系統的培訓；

（2）總部長期開設強化培訓班，培訓內容涵蓋開設和經營店鋪實際運營的基本知識。

人力支持

（1）總部將提供專業部門將協助招募及人員的確定；

（2）總部為合作商店內各級員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓；

（3）總部結合店鋪所在城市及商圈特點，制定開業推廣及宣傳促銷活動計畫；

（4）總部結合店鋪相關情況進行線上線下的指導培訓；

（5）合作商若有額外人力需求，經協調後總部將提供有償支持。

研發支持

（1）總部與國際級技術大師進行長期合作，為合作商提供新產品研發配方，以保障麥淇卡在國內口品質的領先地位；

（2）總部企劃部門會根據產品製作廣宣品，通過直觀的宣傳讓消費群體快速的產生消費需求，從而加強新產品的推廣效果。

品牌優勢

1、純正口感廣為流傳

麥淇卡採用純正傳統工藝，為消費者烘焙口感醇厚、細膩爽滑、芬芳濃郁的烘焙美味。

麥淇卡蛋糕麵包

2、時尚DIY吸引消費

參與DIY製作是時下最為時尚的消費模式，而親自體驗烘焙更是將時尚男女的“被動”消費變為“主動”消費。自由組合，想怎么做就怎么做，想吃什麼就吃什麼。

3、多元組合靈活經營

麥淇卡不僅提供烘焙食品，現磨現煮咖啡甜澀相伴，齒唇纏綿。麥淇卡朱古力月餅糕點系列注入國粹經典工藝，融匯歐美浪漫情趣。多種產品供應，滿足消費者更加多元的需求。

4、純質原料品牌保障

由優質的原料和精選的輔料搭配製作，口感上乘，充滿異國風情的烘焙產品，將烘焙文化推向極致。

品牌地址

麥淇卡烘焙坊加盟合作地址：江蘇省南京市棲霞區和燕路508號山泉產業園201棟