麥可爺爺

麥可爺爺

麥可爺爺的文化願景:打造中國特色烘焙第一品牌。 麥可爺爺的使命:品味甜蜜滋味,傳遞幸福生活。 麥可爺爺明星產品——起司蛋糕保存:起司蛋糕保存在0—4℃的溫度,3天內食用最佳。

廣州食芬棒餐飲企業管理有限公司旗下品牌麥可爺爺(MIKURO)為國內專注特色烘焙領軍品牌,其總部位於廣東廣州越秀區中華國際中心。
品牌名稱:麥可爺爺
英文名稱:MIKURO
地址:廣州市越秀區中華國際中心B塔3302-3303
願景:締造中國特色烘焙第一品牌
使命:品味甜蜜,傳遞幸福

品牌介紹

麥可爺爺隸屬於廣州食芬棒餐飲企業管理有限公司,其品牌得名於台灣上世紀40年代麥可及羅歐傳奇的緣分故事,因其溫馨感人的故事,以及蛋糕絕妙的味道火遍全台。自2013年轉入內地以來,又結合內地民眾口味開發了泡芙、摩提、馬卡龍、新加坡烤包、貢茶等眾多東西方潮流新品。

麥可爺爺LOGO麥可爺爺LOGO

品牌故事

麥可爺爺的傳奇故事開始於上世紀40年代。他叫麥可,從小很喜歡那股濃濃的雞蛋混著起司的味道;而她是做出這種味道的姑娘,有著一個清新淡雅的名字——羅歐。在那個瀰漫著濃郁起司味的蛋糕店裡,他們相識了,並慢慢地相愛了。由於烤的蛋糕很容易上火,為了讓戀人吃上健康的蛋糕,於是她想了一個辦法——用水蒸蛋糕。當他第一次品嘗到那綿軟、馨香的口感時,興奮地說:“這個用起司蒸出來的蛋糕充滿了溫馨和愛,有一種想起就讓人無比思念的味道,我們就叫它“起司蛋糕”吧!他開心地說:等他們都老去的時候,他還要吃她做的起司蛋糕,而她恬靜地笑了。
那是一個動盪不安的年代,戰爭的爆發殘酷地拆散了許多有情人,他上了戰場,而她跟隨家人輾轉到了台灣,從此他們兩岸相隔,杳無音訊。為了維持生計,她開始賣起司蛋糕,寄託思念。她的蛋糕定價便宜,甚至不收貧苦家庭的錢,起司蛋糕充滿溫馨和思念的獨特味道打動了所有漂泊在外的人們,很快她的起司蛋糕聲名遠揚,漸漸地風靡台灣。
轉眼幾十年過去,飛逝的光陰斑白了他們的頭髮,曾經的他變成了爺爺,而她也成了奶奶,青春隨著時光流走,思念卻停留在了舌尖的味蕾,年輕時的憧憬和誓言也一直珍藏在他們心間。
八十年代末,兩岸三通,人們帶著思念紛紛的開始了尋親的熱潮,已成為奶奶的她也終於踏上了回家的路,河流、群山、房子……家鄉的一切都是那么的熟悉,在這裡時光好像未曾流逝,她重回以前的蛋糕店,小店改賣了小雜貨,但店鋪還保持著原來的樣子,而守店的老人竟然是他。她激動地蹣跚著走到他身後,叫著他的名字,他慢慢地轉過身認出了她,時光好像在那刻瞬間靜止。45年未見的兩個老人,執手相看淚眼,久久說不出話來。晚上,她為他端來那個熟悉的蛋糕,時隔半個世紀,他終於再一次嘗到了在心裡思念無數遍的味道。在蛋糕的馨香中他們訴說著這些年的故事,互訴著無盡的思念。
回到台灣後,她一直希望通過起司蛋糕能把思念傳遞給彼岸的親人,帶著他們一份溫暖,帶給他們終能與親人團聚的祝願!
今天,終於,她的後人承載她的期望把溫暖、思念和愛的味道帶回了大陸,並在祖國的每一個地方生根發芽,而這種味道有一個永恆的名字——“麥可爺爺”。
鄉愁就像一枚小小的起司蛋糕,質樸在外頭,思念在裡頭。

品牌理念

麥可爺爺的特色烘焙都是優選原裝進口食材,配合最新烘焙技術保證新鮮、低卡路里、輕熱量!
麥可爺爺的價值理念:更健康、更營養、更時尚、更享受。
麥可爺爺的文化願景:打造中國特色烘焙第一品牌。
麥可爺爺的使命:品味甜蜜滋味,傳遞幸福生活。

明星產品——起司蛋糕

麥可爺爺經典起司蛋糕是在傳統蛋糕的改良後的產品,採用特殊乳酪、芝士、幼砂糖等原料,採用水蒸技術製成,比傳統蛋糕更綿軟,更潤口,2013年開始風靡整箇中國,所到之處更是排起“長龍”。

麥可爺爺明星產品——起司蛋糕麥可爺爺明星產品——起司蛋糕

保存:起司蛋糕保存在0—4℃的溫度,3天內食用最佳。
口味:綿軟滑潤的口感,起司味香濃,微甜不膩,放冰櫃凍後更冰爽。
搭配:切一塊小三角蛋糕,搭配咖啡、貢茶、紅酒、牛奶都非常合適。

系列產品

1、起司蛋糕系列
2、爆漿凹蛋糕系列
3、新加坡烤包系列
4、百變泡芙系列
5、馬卡龍系列
6、麥可摩提系列
7、咖啡系列
8、貢茶系列
9、特色DIY蛋糕系列

品牌運營總部地址

廣州市越秀區中華國際中心B塔3302-3303
交通路線:
捷運:捷運1號線烈士陵園站A出口即到
附近公交站:東湖新村、農講所、烈士陵園、中山圖書館、三角市、越秀南路、東華西路、文明路、白雲路、東川路、中山醫、團一大廣場、建設二馬路。
公車:101路、106路、12路、215路、236路在內的50條公交線路。

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