麗江坤源食品有限公司

2008年5月公司被永勝縣林業局評為林業產業化縣級龍頭企業，至2009年9月底公司加工的花椒產品已暢銷13個省市。 到2009年9月底，農民自願加入永勝花椒產業協會的人數在原來的基礎上增加了一倍多，同時在永勝縣七個鄉鎮種植花椒3600畝。 公司成立以來，加工的花椒產品已暢銷13個省市，較大地提高了農民的積極性。

基本信息

• 中文名稱：麗江坤源食品有限公司

麗江坤源食品有限公司成立於2007年1月，是麗江市境內唯一一家以生產加工銷售花椒系列產品為主營方向的民營股份制企業。公司按現代化企業管理制度進行管理，技術力量隊伍較強，短期償債能力強。
2008年，公司通過網路等媒體宣傳 “坤牌”花椒，銷售取得了良好的效果。2008年5月公司被永勝縣林業局評為林業產業化縣級龍頭企業，至2009年9月底公司加工的花椒產品已暢銷13個省市。2010年7月公司被麗江市農業局評為農業產業化市級重點龍頭企業，並向國家知識產權局申請了二項發明專利，研發的《一種保健調味油的製作方法》已獲得了自主智慧財產權，同時花椒包裝袋也獲得外觀設計專利；10月獲得中國綠色食品發展中心頒發的“綠色食品證書”。
公司依據市場趨勢，立足於永勝花椒發展的實際情況，建設永勝縣5萬畝花椒種植與加工項目。按照“公司+協會+基地+農戶”的運作方式，進行優良品種選擇→花椒品種改良→標準化種植→病蟲害防治→電腦測土配方→科技人員培訓等過程的發展；1、公司與協會和椒農簽訂契約，發展訂單農業，公司按契約收購；2、在花椒苗的栽培過程中，公司組織專業技術人員到種植實地，對永勝縣花椒產業開發技術經濟合作協會人員和種植農戶，進行栽培過程的全程指導。同時進行《花椒栽培豐產知識》培訓，每年舉辦2期培訓班，共培訓協會技術人員500人次。3、公司進行花椒產品深加工。在收購季節，永勝縣花椒產業協會人員在全縣各鄉鎮統一組織收購鮮花椒及時交給公司，公司成立後，永勝花椒價格平均每公斤比原來市場價格提高了5元，既保護了鮮花椒產品的色香味的質量，同時也提高了農民的經濟效益和種植積極性。為了解決椒農採收難的問題，公司從外地引進花椒採摘器無償提供給農戶。到2009年9月底，農民自願加入永勝花椒產業協會的人數在原來的基礎上增加了一倍多，同時在永勝縣七個鄉鎮種植花椒3600畝。公司成立以來，加工的花椒產品已暢銷13個省市，較大地提高了農民的積極性。2010年，公司從外地引進花椒新品種“九葉青”種籽500公斤，自建苗圃基地12畝，免費提供優質花椒苗給農戶種植1900畝，供給花椒苗19萬株。自建花椒示範基地100畝，與村委會入股投資自建花椒基地500畝。公司建設花椒保鮮生產線、微波烘乾生產線、花椒油生產線、花椒粉生產線各一條，並周年向市場提供保鮮花椒360噸，微波烘乾花椒250噸，花椒油80噸，花椒粉380噸，花椒調料250噸。年銷售收入1589萬元，年利潤157.13萬元，上交稅金152.80萬元，新增畝產值2560元。帶動“永勝縣花椒產業協會” 會員種植戶5000戶，增加農民純收入人均1000元，花椒種植將成為山區農民民眾脫貧致富的重要途徑。2010年公司安排下崗職工36人，招收季節工52人。共同發展規模化花椒基地建設，使永勝縣花椒種植產業化。