麗參蓮子紅棗湯

用料

高麗參10克，蓮子50克，紅棗6粒。

做法

1．高麗參切片用溫水浸泡備用。
2．蓮子去芯洗淨，用溫水浸泡60分鐘。紅棗洗淨去核備用。
3．將高麗參、蓮子、紅棗及浸泡的溫水一同注入燉盅內，蓋上盅蓋，隔水隔3小時，即可飲用。或根據個人喜好，放入冰櫃內冷凍後飲用，更是清涼可口。

功效

補充元氣，消除疲勞。在運動後消耗大量體力，又不欲進食，恐怕使身體肥胖，可飲用此湯恢復體力，強壯機能，寧神安睡。冷凍後飲用更消暑退火，解除肌膚灼熱感覺，改善全身體能狀態。