明朝初,薛姓四甲人由薛家島村南溝頭柿樹園遷來定居,闢土建村,因村東有一灣常年噴涌,水質甜冽,有一隻梅花鹿常來這裡飲水,因故將鹿角脫落在灣里,故得名鹿角灣村。
自從黨的十一屆三中全會確立的改革開放路線實行以來,這裡的村民積極回響黨的號召,競爭搞活,在穩定家庭聯產承包責任制的基礎上,依託村南北兩面靠海的地利優勢,大力發展集體經濟和個體經濟。出海捕撈和海水灘涂養殖是主要經濟來源。在北海唐島灣建池攔網養殖蝦蟹,灘涂散播護養泥蚶,其產量大,肉肥味美,遠銷江浙等地。在村南部海灣養殖海參、鮑魚、扇貝。在陸地除了養殖水貂、奶牛和禽鴿以外,村兩委內引外聯,建立了工業園區,投資辦廠,有塑膠加工廠、鉛字印刷、鋁塑製品廠、青島極佳盈富樂有限公司、灰老鼠玩具廠、富青峰工藝品等。村里還搞起了廠房租賃、苗木園林,不斷注入經濟活力,使集體和個體經濟都得到迅速提高。2004年全村經濟總收入9298萬元,人均純收入5844元,走上了小康之路。
鹿角灣村在進行經濟建設的同時,積極發展村各項社會公益事業,規劃建立了寬敞的十字街,投資安裝了路燈,綠化了街道,美化了環境,鋪設了引水管道,使村民吃上了自來水。
上世紀90年代,磚石水泥結構的大瓦房普及全村,村東紅瓦綠樹的大瓦房排列有序,別墅樓房呈現,為村增添了秀色。投資建設了村委辦公室,改善了辦公條件。建立了老年活動室、門球場。90年代末為村民辦理了農工商養老保險,2004年全村都辦理了社會養老保險和農村合作醫療,做到了老有所養,幼有所教。而今,鹿角灣村配套設施完善,有線電視、直撥電話、彩電、冰櫃普及,村民以嶄新的姿態,溶入鳳凰島旅遊度假區建設的大格局中,鹿角灣村將迎來更加美好的明天。
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