鹽膚木果油

鹽膚木果油，來源於漆樹科鹽膚木屬鹽膚木果實，以鹽膚木果實為原料，經氣爆、壓榨、浸提、過濾等工藝而製成的黃色透明油狀液體。可用於食品生產。

產品信息

中文名稱

鹽膚木果油

拉丁文名稱/或英文名稱

Sumac Fruit Oil

主要成分

亞油酸、油酸、棕櫚酸等

產品介紹

提取物類		來源：鹽膚木果實
生產工藝簡述	以鹽膚木果實為原料，經汽爆、浸出、脫色、脫臭等工藝製成。
食用量	≤20克/天
不適宜人群	嬰幼兒慎用
質量要求	性狀：金黃色透明油狀液體 脂肪酸組成(占總脂肪酸含量比) 亞油酸：25.5%-52.4% 棕櫚酸：26.9%-48.2% 油酸：11.1%-23.5%