鹽水白蝦

1、將白蝦洗淨待用。 3、起油鍋，將沖菜、姜、蒜入鍋爆香。 4、將白蝦入鍋稍微炒一下。

原料：
白蝦半斤，沖菜、姜、蒜、胡椒粉、料酒適量。
做法：
1、將白蝦洗淨待用。
2、沖菜切絲，姜、蒜也切好待用。
3、起油鍋，將沖菜、姜、蒜入鍋爆香。
4、將白蝦入鍋稍微炒一下。
5、添點料酒，胡椒粉，加水將蝦煮熟。
6、味道鮮美的鹽水白蝦煮熟了。