材料
罐裝鷹嘴豆600克，洋蔥1個，切塊，乾百里香1湯匙，或適量，現磨黑胡椒和鹽適量，乾麵包糠75克，雞蛋2個，打散，植物油4湯匙
做法
1.分開一份份做，將鷹嘴豆放在攪拌機或食品加工器里攪拌成醬。加入洋蔥，百里香，鹽和胡椒，攪拌均勻。再加入麵包糠和雞蛋，攪拌均勻。
2.將鷹嘴豆混合物做成夾餅的形狀。
3.用中火將油燒熱，然後將夾餅放入，每邊煎黃即可。
加入洋蔥，百里香，鹽和胡椒，攪拌均勻。 再加入麵包糠和雞蛋，攪拌均勻。 3.用中火將油燒熱，然後將夾餅放入，每邊煎黃即可。
罐裝鷹嘴豆600克，洋蔥1個，切塊，乾百里香1湯匙，或適量，現磨黑胡椒和鹽適量，乾麵包糠75克，雞蛋2個，打散，植物油4湯匙
1.分開一份份做，將鷹嘴豆放在攪拌機或食品加工器里攪拌成醬。加入洋蔥，百里香，鹽和胡椒，攪拌均勻。再加入麵包糠和雞蛋，攪拌均勻。
2.將鷹嘴豆混合物做成夾餅的形狀。
3.用中火將油燒熱，然後將夾餅放入，每邊煎黃即可。