鄉情概況
鶴山鎮內眾多山峰星羅棋布，北部有大汶河穿行其境，山水相連，使這裡蘊涵著深厚的文化底蘊。
泰山腳下，汶河南岸，南有孔子故里曲阜，西與水泊梁山相望，總面積99平方公里，轄49個行政村，人口5.5萬人，耕地8.8萬畝。鶴山鄉東部為沖積平原，西部為山地丘陵，北部有大汶河穿越鄉境。
東臨京福高速公路、京滬鐵路、104國道和濟兗路，中小路貫穿南北，辛周路、鶴光路橫穿東西。
鶴山鎮自然資源豐富。擁有豐富的石材資源、粘土資源和河砂資源，石灰石純度好，品位高，易開採，總儲量達到10億立方米，河砂儲量約8000萬立方米。
鶴山鎮經濟基礎雄厚。工業經濟初步形成了以服裝、化工、建材、農副產品深加工為主的產業群體；農業經濟全面發展，形成了“東菜西果、北林中桑、全面發展制種業、畜牧業”的格局；
特色產業初具規模，靈芝盆景、綠豆粉皮、井水白蓮藕、汶河鹹鴨蛋等是鶴山鄉遠近聞名的特色產品，正逐步發展成為鶴山的優勢產業；勞務輸出聞名全國，形成了“定單式培訓、成建制輸出、契約化管理、高水平返鄉創業”的“鶴山模式”，年輸出勞務人員2萬餘人，是魯西南最大的勞務市場。
這裡的山巒被賦予美麗的歷史傳說，這裡的土地充滿神秘色彩和靈氣，孕育了一代又一代的鶴山兒女，創造了燦爛的歷史文化，這裡有神似松鶴的“鶴山”，有長命不老的“龜山”，有翠柏密布的“皋山”，有眾多連綿不斷，形似蛟龍的山峰組成“臥龍山”。
這裡歷史文化遺產眾多，有全國僅有的“二梁不在大樑上”的元代建築顏廟，有奇樹雲集、名貴樹種保存幾百年的顏林。這裡曾誕生過一代英雄武進，有長眠於此的宋代察判官畢津。
鶴 山
鶴山鎮因境內有形似松鶴的鶴山而得名，鶴山位於山東泰安市寧陽縣城西北15.5公里處，鶴山鄉中部，海拔252.6公里，占地1.8平方公里。石灰岩山體。
遠視此山，如松鶴一般，主峰為松鶴之首兩側各有一側峰對稱，與主峰相依偎。清鹹豐元年重修《寧陽縣誌●山川》記載，“鶴山，峰巒秀舉，勢如飛鶴”。
山上古蹟眾多。山頂上有“九九石”等充滿傳奇色彩的奇石，據傳人們用手撫摸後，能祛病免災，延年益壽活到九十九歲。山頂主峰周圍有古時屯兵紮寨留下的旗桿窩，城牆遺蹟尤清晰可見。
山腰處有朝陽洞、老虎洞。《寧陽縣誌》●山川》記載：“東北石壁屹立，土名虎洞，內鐫佛像”。朝陽洞內還有古人刻的石桌、石凳之類的東西，其中，石刻千手觀音雕刻異常精細，觀音菩薩慈善的形象非常逼真，堪稱藝術珍品。可惜雕刻在文革中遭到局部破壞。
山下東側有村莊，按其方位分別命名為前鶴山和後鶴山。文革期間，曾有省委領導人在後鶴山村大刮“左傾”之風，樹立“自我崇拜”樣板，大唱忠字歌，大跳忠字舞，人們不論做何事，須先向毛主席請示，被確立為全省“農業學大寨的一面紅旗”，此後，“後鶴山”蜚聲齊魯，揚名中外。
人口
（第五次人口普查數據）
| 總人口 | 32348 |
| 男 | 16275 |
| 女 | 16073 |
| 家庭戶戶數 | 8980 |
| 家庭戶總人口（總） | 32117 |
| 家庭戶男 | 16134 |
| 家庭戶女 | 15983 |
| 0-14歲（總） | 7719 |
| 0-14歲男 | 4055 |
| 0-14歲女 | 3664 |
| 15-64歲（總） | 22011 |
| 15-64歲男 | 11080 |
| 15-64歲女 | 10931 |
| 65歲及以上（總） | 2618 |
| 65歲及以上男 | 1140 |
| 65歲及以上女 | 1478 |
| 戶口本地住在本地 | 31626 |
村莊
前鶴山、後鶴山、路家莊、黃山莊、史家莊、桃園、東南、東北、西北、西南，杏山莊、大辛莊、小辛莊（小辛莊、青龍背）、雷家莊、安家莊（安家莊、劉家莊）、桑家莊（桑家莊、小桑莊）、大中皋（大中皋、王家圈）、東皋（東皋、東皋新村、劉家海、桑家海、安家海）、趙家莊（趙家莊、小中皋）、王家西皋、劉家西皋、沈家西皋（沈家西皋、黃家西皋）、劉樓、徐家平（徐家平、李家平、魏家平、鋪上街、張家廟、方家平、束家平、八大荒）、王家平、郭家平、牌坊街、孔家廟（孔家廟、楊家樓、張家樓）、汪泉屯、白塔寺、王卞東、王卞西、東王卞（東王卞、前橋村）、山窪（山窪、小山窪）、東山前（東山前、北靈莊）、西山前（西山前、魏家莊）、山後、邵家莊、鵝鴨廠（鵝鴨廠、趙家莊）、大莊、侯家莊、王卞寨（王卞寨、王家莊）東羅山、中羅山、西羅山、前羅山、周家莊、坡莊、崔家河。
學校
寧陽縣鶴山鎮中心國小
寧陽縣鶴山鎮劉樓國小
寧陽縣鶴山鎮大莊國小
寧陽縣鶴山鎮大辛國小
寧陽縣鶴山鎮山前國小
寧陽縣鶴山鎮泗皋國小
寧陽縣鶴山鎮王卞完全國小
寧陽縣鶴山鎮羅山國小
寧陽縣鶴山鎮趙莊國小
寧陽第十二中學
寧陽縣鶴山鎮社區教育中心
名勝古蹟
寧陽顏子廟
顏子廟，亦稱復聖祠，位於寧陽縣西北20公里的鶴山鄉泗皋村中。
據《顏氏族譜》記載：“顏氏五十二代孫顏仙、顏俊、顏和居寧陽泗皋村，五十四代孫泰安州太平鎮巡檢顏偉於至元12年（1275）年奉敕監修泗皋祖廟。”數百年來，顏氏家庭聚族而居，繁衍生息，至今已經發展到近千戶，五千多人，成為泗皋村一大旺族。
1994年春天，我國著名的建築學家鄭孝燮先生對顏廟大殿進行鑑定，確認顏廟大殿是真正的元代建築，具有極高的文物價值。
1992年6月，寧陽顏子廟由省政府公布為第二批省級文物保護單位。
2000年5月被省建設廳、文化廳公布為山東省歷史優秀建築。
顏廟大殿坐北朝南，三開間，灰瓦懸山頂，面闊11.4米，進深7米，通高6.5米，四周的護牆用磚和土坯構築而成，厚度約0.85米，大殿建在高0.8米的台基上，給人們以挺拔雄偉的感覺。
大殿木製結構，能看到的只有兩根前檐柱，其餘的6根檐柱均壘砌在牆內。檐柱上細下粗、呈梭形，柱頭卷殺，柱頂碗如扣著的盆子。
柱子與地面並不完全垂直，向內側傾斜，能明顯地看到柱子與地面形成的柱側角。所有這些都保留了唐宋時代建築的特點。
大殿雖然只有三間，工匠們仍設計使用了大梁、平梁、和順梁總計14架之多，並且用料粗重。4架大梁全是用直徑0.8米的彎曲天然原木稍微加工做成，其彎曲度基本一致，這是元代建築的典型特徵。
顏廟結構的獨特之處，還在於人們俗稱的“二梁不在大樑上”。六架平梁由橫在大樑上的四架順梁承托，除了兩山牆內重梁以外，其餘四架平梁均錯出大梁。
這個設計十分巧妙，也是顏廟建築的突出特點。
另外梁與梁之間、梁與檁條之間、檁條與坊之間都墊有一斗三升拱，平樑上的蜀柱兩側用叉手支撐脊檁，蜀柱下勢有十字拱或合楂。
因為明間的垮度較大，脊檁除用蜀柱和叉手支撐以外，還設計了8根斜撐承托在脊檁中間，用藻井形式的裝飾手法來進行處理，分散殿頂的重量，這在力學上是可取的，也是顏廟建築結構上的創造。
大殿前檐下施單抄單下昂四鋪作，明間施斗拱三垛、次間兩垛，昂頭伸出後，昂嘴扁薄，稍微上翹，昂尾墊在耍頭後尾底下，耍頭尾部伸到金檁下的斗拱中，起到斜撐和槓桿的作用，所有這些都體現了元代以前建築的風格。
顏廟創建於元至元二十年，這在當時還是南宋德佑元年，又過了6年南宋才徹底滅亡。在這個特定的歷史時期，民族壓迫殘酷，生產力下降，經濟文化還不發達，以致建築上沒有什麼發展，所以顏廟的結構基本上還是沿襲了宋代建築的老路子。
根據專家學者對元代建築研究的成果得出，使用彎曲大梁，是元代建築的獨有牲，這證明大殿的結構特點和文獻記載的創建年代是一致的。
顏 林
顏林，指寧陽泗皋之顏林，位於皋山南側，現鶴山鄉泗皋村以西，為顏回52代孫顏仙、顏俊、顏和三支移居泗皋後顏氏子孫的墓塋之集中處，至今已30餘代。
顏林占地100餘畝，林中樹木蒼勁翁郁，有四類珍貴樹種，即鳳柏（又叫鳥靈柏）、楷樹、鐵樹、紅錢榆，此四類樹種皆原皇宮園林珍貴樹種，因顏氏子孫中很多為博學之人，又為“聖人”之遺脈，故得到歷代皇帝崇尚儒學的恩賜。
不過此四種樹木能流傳至今，皆有其獨到之處：一曰鳳柏（鳥靈柏），樹木橫截面之紋理如飛鳥，栩栩如生，故為顏林之奇。
二曰，楷樹，此樹作雕刻用木，雖經千年也不變形，其價值按斤兩齣售，八十年代有一新加坡客商欲出30萬元高價購走此樹，被婉言謝絕。
三曰鐵樹（民間稱謂），鐵樹質堅，為其它樹種不及，常作皇宮府第之大門，堅固耐用。四曰：紅錢榆，紅錢榆是榆樹的一種，現我國僅存二十餘棵，顏林內占8棵，該樹榆錢為紅色，一般榆樹為春夏之交結榆錢，而紅錢榆為秋冬之交結榆，成為一大奇觀。
顏林所葬顏氏子孫皆為忠孝之輩，不忠不孝者，林內神靈不讓其葬屍林上。清代，有一顏氏子孫好賭，只聽一夜有人來喚，說在顏林邊的一棵大樹下見面，誰知當是時，一大蛇，將其勒於樹上，第二天，只見賭徒懸屍樹上，不見蛇之蹤影，顏氏族長嘆曰：豎子好賭，不孝子孫好賭，有違顏氏家規，故葬其林外一土坑內。
歷代皇帝皆對顏氏恩寵有加，不上繳稅銀，故先前，泗皋村有一民謠曰：寧進顏家林，不入自家墳。可見顏氏之影響力甚大。
奎星閣
很早的時候，皋山玉皇廟有一圍起的院落，在玉皇廟南牆大門東側處，有一凸起神像，神像所塑為奎星，人稱奎星閣，它依牆而建，整體為閣狀。 相傳，奎星是天上負責點狀元的神仙。皋山前有一叫泗皋的村莊，泗皋人歷年弘揚學習之風，家家敦教孩子刻苦學習，考上狀元，為國家效力，為自己祖上增光，至今這個村仍保持這一傳統。最近幾年，還有不少學子考上北京大學等國內知名的高等學府。
想當年，村里族人更是祈盼孩子們能中狀元，村里男女老少經過商議，集結財力在村北皋山之上建起了奎星閣，但見所塑奎星精神飽滿，意氣風發，正手執朱筆，親點狀元，而筆尖正對泗皋村，泗皋百姓為之欣喜，可惜神間和凡間乾坤有異，方向也有所不同，按照神間筆尖卻指向了濟寧，隨後連續兩年狀元都出在了濟寧。
雖然只是傳說，卻也反映出泗皋人的苦苦追求。
皋山紅月
在皋山玉皇廟門前面，有一山劈，劈上有面牆，牆根距劈端只有半米，這座牆的整體為白色，而唯獨在正對玉皇大帝眼睛處凸塑有一紅色月亮，人稱皋山紅月亮。
這裡可有蹊蹺之處，不知道是否是古人的奇妙之作，當天氣晴朗時，有膽大之人，躡手躡腳走過去，後背正對紅月亮，往正南看，恰好看見濟寧塔的北門，仿佛就在眼前，稍稍離開此處，便無此景，而濟寧塔距此有一百多里。
五雞台
五雞台，位於西皋村西琵琶山東北300米處，舊時，按行政區劃，五雞台周圍分別是寧陽、泰安、肥城、東平、汶上五縣，它位於五縣交界處，故置身其上可覽五縣歲月，特別是夜晚時分，在這裡可聽五縣雞叫，故名“五雞台”，這在全省、全國是少見的，這種特色當地人看來頗感榮耀、甚得稱道。
該高台後在大汶河發大水改道時沖坍，但這並沒影響人們對他的記憶，提起“五雞台”，現在方圓百里的人們，都知道是在鶴山境內的琵琶山上，路過此處的人們自覺不自覺地都會說起它，它已成為寧陽和周邊兄弟縣市共同繁榮的象徵。
擋龜嶺
在皋山偏西南，有一高坡，傳說該高坡乃碧霞無君為鎮住神龜，所挪崑崙山泥土而成。 很久以前，汶水孕育生成了一隻神龜，經常在河中興風作浪，經常衝出河道，造成汶水決口，洪水泛濫，給老百姓帶來極大災難。碧霞無君為挽救汶河兩岸百姓，當神龜在皋山西側衝出河道送往南行時，挪崑崙山神土擋住神龜去路，並將其制服，使大汶河成了一條小河，後來，神龜變成了龜山，所挪崑崙之土成了現在的擋龜嶺。
沈西皋地道網
鶴山鎮沈西皋村，西、南面環山，東、北兩面緊臨汶河。距敵方據守的寧陽、東平、肥城縣城較遠，靠大汶河北岸抗日根據地極近，地理條件優越，成為境內鞏固，擴大抗日民主政權的基地。
1946年9月—1947年1月，沈西皋的幾百名民眾和附近村的幹部，經4個多月晝夜奮戰，挖出一條適應戰備的地道網。
地道主線東西長2000多米，南北長約3000米，高2米，寬1.5米。地道布局以村中地基較高的關帝廟為起點，縱橫交織向四面伸展。廟台下為開挖地道的中心，廟心挖成十分隱蔽的進出口，通往村子前後左右的進出口、伏擊點和地下兵營。並通至村外網路前後3個西皋（劉家西皋、王家西皋、黃家西皋）。建國後，經長期整地改土，治山治水，已蕩然無存，現僅有當時曾作過地道氣眼的高家井。
春城遺址
《漢書》王子侯表載：封東平煬王子侯允於春城。春秋為侯國，東漢廢。故城址位於徐家平到八大荒一帶。《水經注》載：春城在汶水之南，往西不遠即入東平界。近在劉家西皋發現1508年（明.正德三年）誥贈兵部郎中劉公太宜人合葬墓，墓表載：“葬其邑春城汶水之陰。”故址逐被沙層湮沒。
曾出土銅鼎，地表散布有漢代瓦片、陶豆殘片等，未見城牆痕跡，城址範圍不明。 春城為春秋時期所封一侯國，位置便在今天寧陽縣鶴山鄉境內，民國初年和建國初期曾在今桑安口處，出土墓穴及一些物品。2002年夏，桑安口汶河段乾涸，驚現大批古井，成為一大奇觀，山東電視台《正午時光》、泰安電視台《泰安報導》等欄目曾作報導。
金察判畢公墓
該墓位於鶴山鎮山窪村北，龜山之陽，碑額篆“察判畢公行事之記，”碑文剝落殆盡，略可辨識者：“公諱津字洛叔，先世於宋宣和靖康間扦衛振貸德著閭里，公自幼識過成人，時劉濟受金制專賞兩河治兵掄選人才，公年十九騎射登第……”。碑陰署銜名“懷遠大將軍開國伯食東平郡七百戶畢津立石。”碑建於金大定年間，鄉貢進士張涇撰文並書。今墓封土無存，其上堆積殘肢斷身石羊、石虎、石人及墓碑碎石。
特色產品
泰山赤靈芝盆景
赤靈芝，也稱仙草，火靈芝，自古即是富貴祥瑞之物。泰山赤靈芝更被譽為有除邪扶正之神效。經科研人員的多年研究培育，使泰山赤靈芝在自然生長過程中，形成巧奪天工具有極高品味的藝術盆景。其形者“千姿百態，婀娜俊秀。”其神者“靈氣充盈，富貴祥瑞。”可謂“集天地之靈氣，采日月之光華，令您蓬篳生輝，盡享靈光普照。”是難得的祛邪鎮宅之寶。產品問世不久，既轟動大江南北，海內海外，多種媒體競相報導。並搏得收藏與愛好者的廣泛讚譽。該產品先後獲山東省農產品博覽會和“雷諾杯”中國泰山國際奇石暨盆景根藝大展金獎。2003年9月被評為泰安市十大名優產品之一。
黑花生
黑花生據北京市營養源研究所和北京市中醫藥理研究所檢測，黑花生含有18種人體所必須的胺基酸（每100mg總含量為27.97mg），10種微量元素和多種維生素。其中胺基酸、鉀、鈣、硒、鋅和維生素E的含量分別比普通花生高120%、101%、100%、49%、28%、25%，另外，每100克黑粒花生中含有鈣41.5mg,鎂360mg,錳1.7mg。在其所產油中以不飽和脂肪酸為主，人體必須的四種脂肪酸的含量遠遠高於其它油脂產品。而其中磷又大部分是以卵磷脂的形式存在的。其營養成份符合人體營養學指標。是天然的黃金搭檔。是老少皆宜，補充人體所需各種微量元素的上佳食品。
中醫理論認為“逢黑必補”，黑屬腎，腎生髓、主神、藏精，花生本身即有養胃潤燥，清肺滌痰之功。對於黑花生，從營養成份的生理學意義上講，它是一種難得的功能性食品。精氨酸、維生素E、鋅、硒、鎂的協同作用不僅可以健脾養肝，穩定細胞遺傳功能，從而達到防衰抗癌之功效。在生殖學意義上，這些物質是生成精子最基本的要素，它們可以促進生殖腺發育，增加睪丸酮的分泌，刺激精液產生，減少精子畸形，提高精液質量，興奮性機能。內含的鉀、鈣、錳、磷（卵磷脂）不僅能穩定心、腦功能，增強血管彈性，增加骨骼的韌性，而且卵磷脂是補腦健腦、防智衰的重要的營養物質。
因此，黑花生是健腦補腎、抗病防衰的純天然營養佳品。也暗合了“藥食同源”這一重要的中醫理論。
鶴山鹹鴨蛋
該產品已有百年歷史，利用獨特的祖傳秘方精心醃漬而成。鶴山鹹鴨蛋在原有優點的基礎上，新增蛋清細膩且富光澤，蛋黃沙瓤散口且淌油的特色。該產品問世以來，暢銷泰安、濟南、北京、上海等地，倍受消費者青睞。鴨蛋富含的蛋白質經轉化分解形成蛋白腖，可用來治療消化道疾病。在眾多的鹹鴨蛋中獨樹一幟，是極好的純綠色營養品，是鄉戶人家生產出的上等宴用美味佳肴，也是饋贈親朋好友的最佳禮品，風味獨特，請君品嘗。 目前，全鄉已發展加工戶30多戶，年產鹹鴨蛋400萬個，產值達200萬元。
本產品由山東省寧陽縣鶴山鄉農工商總公司監製，本公司熱忱歡迎國內外朋友的光顧，感謝對該產品的青睞和關愛。
鶴山白蓮藕
白蓮藕系睡蓮科水生草本植物，在鶴山鄉已有上百年的歷史，至今已發展到3000多畝的規模，成為遠近聞名的特色產品。 鶴山以獨特的土質和水質，生產的白蓮藕皮薄質嫩，色澤光亮，具有豐富的營養價值和獨特的藥用價值，既是香脆可口的綠色食品，又是防病抗癌的滋補佳品。今年又順利通過省農業廳無公害產品認定，產品銷往全國各地。
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綠豆粉皮
鶴山綠豆粉皮，又名“周家吊橋”粉皮，採用祖傳配方和特殊工藝手工製作而成，歷史悠久，名博中外，據寧陽縣誌記載該產品為明、清時代貢品，並以其獨特的風味，載入山東風物大全，20世紀70年代由山東省供銷總社備案為地方特色產品。 自八十年代末，很多鶴山人重操舊業，並且規模逐漸擴大，特別是去年以來，300多個加工戶聯合起來，成立了粉製品協會，統一地點，統一進料，統一加工，統一銷售，使這一特色產品真正成為我鄉的一大產業。目前，全鄉的粉皮年產量可達60萬公斤。
本品以優質綠豆為原料，採用特殊工藝提取澱粉加工為粉皮後，保持了綠豆的天然屬性，色澤透明，清脆可口，營養豐富，能涼拌熱燉，是宴請賓客的美味佳肴，也是饋贈好友的上等禮品，民謠“一桌菜席均有剩，唯有粉皮吃個淨”即為明證。
本品具有不同於其他原料（或非純綠豆）製作的粉皮的特點。
1、在沸水中浸泡10分鐘，然後加用涼水浸泡可保持24小時不粘不碎。
2、與肉類或蔬菜一起混燉，不粘連，不破碎。
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鶴鳴九皋
詩經有云“鶴鳴九皋”，曾有許多學者極盡全力研討此句出處，多處尋根求源，但未得到恰當解釋。幾年前，有一學者來鶴山，遍觀鶴山後，當即茅塞頓開，終覺這應是孔子觀鶴山風土人情而凝此句。 他看到南有鶴山，北有村名分別為泗皋、東皋、中皋、西皋等後已分化的九個行政村。暗自解釋到：皋是指水中露出的高地，可見在早這裡曾是不泱之國，人們在高地上建村，“鶴”指“鶴山”之“松鶴”，“九皋”是指九個皋地或是眾多皋地的意思。
鶴山麒麟
鶴山又名麒麟山。麒麟山之由來，則源於一段當地百姓流傳的神話。 古時候，一老農家居皋山南側，以種地為生，家中有一頭黃牛，是老農的心肝，黃牛和主人相依為命辛勤耕作了幾十載，但未得一犢。 一日晌午，烈日當空，老牛和家人在地里幹活，忽然，老牛腹中有東西作響，眼看快要下崽，隨即老牛臨產，產下一似牛非牛，似鹿非鹿，似龍非龍的小犢，小犢生後，老牛即亡，小犢生下後，便能站立，且哞聲振天，競能把鐵犁鏵之類的東西吞下，小犢也愈長愈大，愈長越大。還具有了騰雲駕霧的本領。
小犢向老農跪拜嗑頭，謝養育之恩，老農告訴他說，你看人們耕作那么辛苦，你只要盡力幫助一下他們就行了；話未說完，只見小犢抖動身軀，頓時風吹土動，霎時間，但見那一片土地象被耕耘過一樣，十分便於耕作，而且種出的莊稼特別好，當地百姓對此十分激動，可就是不知什麼原因。後來，人們逐漸發現，現在泗皋、王卞一帶種植的小麥品質特別好，從而有“金泗皋，銀王卞，要吃麥子下鶴山”的順口溜流傳開來。 老農和小犢為了長久為人們造福，便化作山峰留了下來，當地還有很多人至今仍懷念他們，再後來，人們紛紛傳說：玉帝認為自己是天庭和人間的主宰，功勞和地位蓋過一切，所以自己的府第應與自己至高無上的身份相符，於是，派遣吉祥如意化身的仙鶴和麒麟來到這裡共造風水寶地，老農便是松鶴，小犢便是麒麟，於是也有人稱這座山為麒麟山，也就是今天的鶴山。 不論怎樣，當地人一直認為鶴山是松鶴延年、吉祥幸福的象徵。
歷史典故
顏回的故事
天賜顏回一錠金
顏回與同學同窗共讀，一日，有同學曰，錢物丟矣，大家懷疑為顏回所偷，因為顏回家最窮，唯師傅孔丘不信，他對其他弟子說：顏回雖貧，但潔身自好，不做偷盜之事，隨即便取黃金一錠，帶同學一起放到顏回常打水井台，並在金錠上寫字一行“天賜顏回一錠金”。眾人躲起窺視，不久顏回來打水，見金不拾，並又在金錠上書字曰“外財不發命窮人”，事後同學皆信服，顏回雖家貧，但志氣凜然，日後定成大器。 顏回的這兩個故事在當地流傳很廣。
一張餅一碗粥
顏回，字淵，是春秋時期孔子大弟子，著名的思想家，儒家學說的重要創始人，後人尊稱為“顏子”。 顏回，自幼家貧，酷愛讀書，少年時便拜孔子為師，別的同學家境較好，獨顏回家最貧，每日放學回家吃飯，總是片刻而歸，回來苦心攻讀。天長日久，恩師有所覺察，問顏回回家吃什麼飯，顏回答曰：一張餅，一碗粥而已，其師不信，待次日回家吃飯時，悄悄跟蹤，原來顏回回家只食一碗薄粥而已。師返回後再問顏回：吃的什麼飯，回仍答曰：一張餅一碗粥而已，子曰：為人要誠實，明明只吃一碗粥，為何說還有一張餅，顏回曰：粥上有凍皮，不就是餅么，孔子長嘆，並給錢物於回，顏回不授。
顏偉與“泰山無糧”
泰山無糧，有說清代人劉墉所為，有說紀曉嵐所為，但在皋山腳下的民間，卻傳是顏回的後代，元代時任泰安州太平鎮巡檢顏偉所為。 一年皇帝到泰山封禪，時值泰安旱災，顆粒無收，故急需減免皇糧國稅，但須朝廷恩準，幾次上奏，未有音信，顏偉認為此時是為民請命最好時機，便組織百姓將建廟宇所用的“黃梁”放在皇帝進山大門處。 只見皇帝及諸大臣在御林軍的護擁下，浩浩蕩蕩向“黃梁”處走來，待衛奏報前方有“黃梁”擋路，皇帝即問，何為“黃梁”，侍衛解釋說“黃梁”乃建廟之用“大梁”，因為“黃”字諧音“皇帝”之皇字，故不敢抬走，皇帝怒：哪有這般繁索禮節，免了，誰知當“免了”二字剛說完，沿路百姓高呼：“謝主隆恩，皇上聖明”，皇上才覺免的不是禮節，而是諧音“黃梁”的“皇糧”，顏偉趁機前奏，皇上便順水推舟，免了上交國庫的“皇糧”，災民感激皇恩浩蕩，更佩服顏偉的聰明智慧。
泗皋山上掛淤柞
傳說，碧霞元君赴蟠桃盛宴，席間眉頭一皺，頓覺家中有事，便辭了眾仙，回家細看，原來，自家養的寵物—神龜撞開了泰山附近的瑤池，一路西去。所到之處洪水肆虐，只見汶水中游的皋山只露峰頂。碧霞元君好生氣憤，對自己豢養的神龜大喝一聲，還不快快到瑤池受罰，龜聽主人訓斥，騰雲駕霧，回到瑤池，汶水既降，但大水過後留下的淤泥之類的東西猶懸掛在皋山及周圍眾山的山腰，“泗皋山上掛淤柞”，是當地民眾對洪澇災害等自然現象的恐懼的一種形象寫照。這裡神話性地解釋了“大汶河”向西倒流的原因。
母山寺的傳說
傳說“三挪母山寺”的“第二挪”，母山寺挪至皋山後，母山前懷。那時，皋山與母山之間有一寬闊通道，是地方通至京城的大道，當時，該處人來人往，絡繹不決。 母山寺由汶上挪至現母山南面靠東端，深得眾人敬仰，寺廟可謂紅火，又居通京大道旁，位置更顯重要，寺內香火當然日盛一日。 當時皇上有一叔父，依仗自己是皇親國戚，在京城狂橫無忌，倒也逍遙自在。不過時間一長，便對京城生活沒了興趣，後來得知，鶴山母山寺乃人間仙境，風光無限。便帶手下及家丁來母山寺出家當了和尚，開始覺得倒也有意思。但天長日久，老賊呆心又起，他們合夥將方丈欺跪，將其它和尚趕出，自己一夥人單幹起來，自此，母山寺就成了賊窩。他們明搶暗奪，姦淫婦女，無惡不作，好端端的京城大道慢慢蕭條起來，附近百姓可遭了殃，受害日甚，便到地方官員處狀告，一時間，報官的人數以千計。再說這地方官，為官清廉，剛正不阿，對老賊的所作所為痛心疾首。於是，便明查暗訪，形成材料，上奏朝廷，開始傳送官不敢上奏皇帝，後由於地方官員一再上奏，傳送官不敢再積壓，便將呈奏摺呈送皇帝。皇帝過目一看，是狀告叔父，心想那不就是片面狀告我嗎，便不予理睬。可那一心為民請命的地方官連續上奏，最後使皇帝煩了：“罷了罷了”。那地方官員一看皇帝如此，也便打道回府，可為民除害的責任感使他及其他請命的人更堅定信心，他們發誓要消滅這伙壞蛋，於是，費腦筋在皇帝的金口玉言上琢磨，後來猛然大悟，既然皇帝讓我們“罷了”，我們何不“偷梁換柱”將他們“耙了”。說乾便乾，回來後將這伙害群之馬全部抓住，在京城大道上挖坑，將他們用土埋住，只露光頭，然後令行刑人員，套上耙，揚鞭催馬，從他們頭上過去，將他們真正“耙了”。後來皇帝知道後，十分氣憤，但也無奈，因為是自己親自下的命令才使叔父命歸黃泉。
滅遼大將軍武進
武進,字君光,宋未元初奉符（今寧陽縣鶴山鄉沈西村）人，因對遼作戰有功，被皇帝親封為“滅遼大將軍”,並授世襲官祿。 武進自幼喪父，家貧如洗，與母相依為命，艱難度日。雖已至而立之年，母親年邁而且疾病纏身。可惜家中無錢身無分文，無力為母親治病。一天，舅父來看母親，見到姐姐病重至此，掏出了自己並不寬餘的幾文錢，讓武進去抓點藥，並告訴武進明天再來看望。武進心孝，速去抓藥，可回家時已至晚上，其母已奄奄一息，不久便與世訣別。武進痛苦一場後，用家存草蓆掩其母屍，放於村南山坡，因害怕舅父來後責怪他未盡孝道，便叩首後草草出走，次日武進舅父來看姐姐，不想，武家空無一人，後與鄰居共同尋找，方才發現姐姐下落，舅父實在十分生氣，可片刻之後又喜出望外，姐姐安身之處，南倚玉皇大帝寢宮皋山，北靠琵琶山等靈秀山巒，正是位於以皋山為龍頭，以母山、行山、大悲山、小悲山為龍身，琵琶山為龍尾的龍體旁（當地因站在琵琶山東，遙看幾座山，形狀極像神龍，又統稱幾座山為臥龍山），認為武家定有祥瑞降臨，子孫後代必將顯達，外甥日後必將成大器，於是便和鄰居一起，將姐姐在原地安葬。 再說，武進走後，終日以討飯為生，未吃幾頓飽飯，當時恰逢遼兵進犯中原，朝廷舉國招募兵勇，以抵禦遼兵。 武進當兵後，被安排做炊務兵，從事後方供給。不過，正是這一職業給他帶來了顯達的機會。一天，武進剛燒完了一鍋粥，便見軍中一陣混亂，原來遼兵進犯，攻勢迅猛，宋將下令南撤，只是武進覺得一鍋粥倒掉可惜，未及多想，便蓋好鍋蓋，用繩索拴為一體，背在身上，跨上馬背，跟隨大軍南撤，開始還行，但終於行進中鍋蓋一高一低亂動，粥從鍋中溢出，澆在馬背上，馬受驚嚇，突變方向，扭頭向著遼兵陣營衝去，武進一看不好，再往前沖，就和遼兵直接交鋒，勒令馬停不能奏效，猛然間見前方有一旗桿，便想抓住旗桿，讓馬停下，誰知旗桿已年久腐朽，不經一抓，但抓了起來時，奇景出現了，武進身騎駿馬，腰背鐵鍋，手舉高大旗桿，遼軍驚異不知宋兵又有什麼新武器，只派一名士兵前來闖陣，不知有什麼高深莫測的功夫，於是不敢冒然進攻，反倒後退三十里安營紮寨，武進一再進，遼兵再退，宋軍見狀，趁機回戈反擊，一鼓作氣，終獲大勝，皇帝見武進成了勝敗轉折的關鍵，在緊急關頭，捍衛了大宋的尊嚴，保衛了家園，便御筆親封武進為“滅遼大將軍”。後來，武進之子也在軍中屢立戰功，亦被授“大將軍”。後來，武家父子按當地風俗將武進及其子葬於武進母親墳後，人稱“武進父子墓”，武進父子墓，由朝廷籌建，當時，不僅有石獅、石虎、石牛等，還有御筆親賜墓銘，僅牌坊就有三道，墳墓建設約占地百餘畝，其中墳碑等主體建築在“文革”中被毀。 武進為將，治軍有方，深得人心，武進之子也治軍頗有其道，以致武進父子精忠為國，屢立戰功的動人故事，仍在鼓舞著鶴山人民奮勇前行。
鶴山綠豆粉皮的傳說
鶴山綠豆粉皮是鶴山的一大特產，能享譽四方則源於一段有趣的傳說。 清朝乾隆皇帝最後一次下江南，班師回朝之際，在東平接駕山短住，附近官員和紳士聞訊，前往迎拜，貢品有雞羊魚肉，山珍海味，可獨有鶴山一名老者禮物特別，原來是綠豆粉皮，皇帝對貴重物品不屑一顧，卻對綠豆粉皮產生了興趣，皇帝問老者“為什麼送這個？”老者曰：“一是因為歷史悠久，來源奇特；二是因為它能消腫下氣，清熱解毒，勢必對陛下您為國操勞的龍體有益”，乾隆神情更加莊重：此物有何來歷？老者曰：相傳很久以前，鶴山一老漢救了月中玉兔，嫦娥為報其恩，便每月的最後一天從月中撒下數張銀色透明圓狀物體於老漢家，此日為月缺日，銀色透明物體即是所缺的月亮，故後人稱其為‘月蛻’。老漢將嫦娥所贈物體售之於市，可得白銀數兩，此後老漢家日子逐漸殷實，常常接濟窮人，嫦娥為揚其善，便親配秘方，由玉兔送至其家的秘方而制，即為綠豆粉皮，此為天上所贈，不正是應天子所享之物嗎？皇上龍顏大悅，品嘗之後更是讚不絕口，自此被確定為皇宮御用品，每隔兩月向京城上貢一次。鶴山綠豆粉皮此後名聲大振，前來購買的人絡繹不絕。 為保持獨特風味，鶴山綠豆粉皮現在仍採用手工製作，主要代表有周家吊橋粉皮、白家綠豆粉皮、竇家綠豆粉皮等，現當地建有特色產品批發市場，綠豆粉皮是其主要經營品種。
白蓮藕的傳說
在寧陽縣鶴山鎮汪泉屯村，有一種當地小有名氣的特色產品白蓮藕。深得人們的喜愛。白蓮藕之所以小有名氣，一則由於其鮮脆可口，二則由於它有著一個美麗的傳說。 傳說，玉皇大帝讓“八仙”在人間修煉，需做夠一定量善事，才能到蓬萊過海成仙。“八仙”中的荷仙姑，為做善事，化身村姑，遍察人間疾苦，來到皋山附近時，發現，當地正值大旱，汶河乾涸，莊稼幾近全死，尤以皋山東南側的一個小村最為嚴重。荷仙姑看到這種情況，便找到白鶴，讓她點泉噴水，以澤當地黎民。白鶴按照荷仙姑的意思，一口氣點泉七十二眼，受旱最重的小村也得到一汪泉水，雖然得到了水，但是小村裡的莊稼已全旱死，連種糧也未剩顆粒，於是，荷仙姑又助小村一臂之力，把自己手中的荷花向泉中一點，傾刻間，長出了許多大個的藕瓜，當地村民有此為食，度過了大旱之年。傳說中的小村現在叫汪泉屯，當地百姓度過大旱之年的藕瓜就是現在的白蓮藕。據說，不少婦女吃了沾有仙氣的白蓮藕後，還喜得“雙胞胎”。
