鵝卵石湯圓

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食材

糯米粉300克 朱古力30克 湯圓餡(百果味)

做法

1 備料,直接買的餡。
2 糯米粉200克加熱水攪拌,邊加邊攪拌。
3 朱古力加熱水,微波爐叮一下融化,加1克糯米粉攪拌。
4 兩種麵團都揉好。
5 兩種麵團隨意揉在一起,搓成粗長條。不要時間太長,否則會混為一種。
6 切成小塊,按扁。
7 放湯圓餡包好,收口要結實。
8 包好所有,再滾圓一下。
9 鍋內燒開水,下湯圓。
10 湯圓浮起再煮2分鐘撈出即可。

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