入藥部位
血液。
性味
味鹹，性涼。
歸經
歸肝經。
功效
補血，解毒。
主治
勞傷吐血，貧血虛弱，藥物中毒。
相關配伍
1、治經來潮熱，胃氣不開，不思飲食：白鴨血，頭上取之，酒調飲。（《秘傳內府經驗女科》鴨血酒）
2、治貧血虛弱：用1隻鴨的血（宰鴨時取之），加清水適量，食鹽少許，隔水蒸熟，再和入好酒（最好是首烏酒）1-2湯匙，稍蒸片刻後服食，每日1次，連服4-5次為1療程。（《中華食療大全》）
3、治中風：白鴨血，1天約兩杯，晚食前1小時飲用。（《動植物民間藥》）
4、治小兒白痴，似魚凍者：白鴨殺取血，滾酒泡服。（《綱目》引《摘玄方》）
5、治中諸藥毒已死者：取生鴨斷頭，以鴨項內病者口中，得血三兩滴入喉中即蘇也。（《太平御覽》引《博物志》）
6、解百蠱毒：白鴨血，熱飲之。（《綱目》引《廣記》）
7、治吞金：熱鴨血服之，金從大便出。（《王氏醫存》）
用法用量
內服：乘熱生飲或隔水蒸熟，100-200ml。外用：適量，塗敷。
使用注意
高膽固醇血症、肝病、高血壓和冠心病患者應少食；脾陽不振，寒濕瀉痢者忌食。
採集加工
四季均可宰殺，秋、冬季更適宜。宰鴨時收集血液，鮮用。
形態特徵
家鴨，又名鶩、舒鳧、家鳧。家禽。嘴長而扁平，頸長，體扁。翅小，覆翼羽大。腹面如舟底。尾短，公鴨尾有卷羽4枚。羽毛甚密，色有全白、栗殼、黑褐等不同。公鴨頸部多黑色而有金綠色光澤，且叫聲嘶啞。腳矮，前3趾有蹼，後1趾略小。
生長環境
鴨喜合群，膽怯。無飛翔力，善游泳。主食穀類、蔬菜、魚、蟲等。我國大部分地區飼養，定型的3個類型為北京鴨、金定鴨（卵用麻鴨）、高腳鴨（卵肉兼用型）。
性狀鑑別
鮮血為紅色液體，易凝固。有的加鹽水中加熱成赭色塊狀，細膩或內部有許多小孔，易破碎，手擠壓易變形而水被擠出。氣微，味淡。
相關論述
《本草便讀》：“鴨血功專解毒，但須熱飲方解，亦古今相傳之法耳。”
