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《新編醬鹵燒臘大全》
《新編醬鹵燒臘大全》是一本特色菜譜,由董兵所著。
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新編醬鹵燒臘大全
《新編醬鹵燒臘大全》,作者董兵,描述的是全書分為醬鹵、燒臘、熏味等幾大類,共包含約400道經¬典醬鹵燒臘菜品,並超值奉送16種實用醬鹵湯汁配方。不僅詳細...
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下酒熏醬鹵小菜
9787538449716 9787538449716 醬雞
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精編家常醬鹵拌398道
香滷鴨脖 香滷雞翅 鹵翅中
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《中文選單英文譯法》
:Whelks and Cucumber五彩醬鵝肝 :Goose...牛腱 :Spiced Beef Shank紅心鴨卷 :Sliced... :Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄...
簡介 詳 單 參考資料 -
禽類菜餚製法500例
芥末鴨掌白油鴨掌鹽水肫球水晶鴨舌炒爆熘類清炒鴨片滑炒鴨絲姜爆鴨絲醬爆鴨絲...生炒肫片番茄熘鴨肝滑熘鴨肝焦熘鴨脯軟熘鴨肉片軟熘鴨心煎炸類生煎鴨脯茄汁煎...鴨子果汁炸鴨樟茶鴨子鍋巴填鴨酥炸滷鴨橘汁雲南鴨糟片鴨雪花鴨肝軟炸鴨肝炸鴨肝...
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禽類菜做法大全
啤酒蒸鴨芝麻鴨樟茶鴨水晶鴨五香醬肥鴨裹炸鴨鹽水鴨冬菜扒鴨神仙鴨鍋燒鴨三套鴨...卷蔥爆鴨片油爆雙脆炒鴨肝酒醉鴨肝炸肫肝黃燜鴨肝華洋鴨肝芝麻鴨肝烤鴨肝雪花鴨肝炒鴨雜拌炒菊紅軟熘鴨心炒鴨腸炒烤鴨絲姜爆鴨絲炸雪衣鴨條番茄鴨丁芥末...
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時尚美食館:新編醬料大全
叉燒雞扣 A 自己動手製作咖喱醬 咖喱嫩鴨\咖喱回鍋肉\鍋塌咖喱... A 自己動手製作蒜蓉辣椒醬 芹香牛百葉\蒜香辣老鴨\蒜醬爆墨魚仔... A 自己動手製作黑椒醬 黑椒燉肥腸\烤黑椒肉脯\黑椒鴨脯...
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全聚德菜譜
1.五香燒鴨2.鴨茸腐皮卷3.清烤鴨肝4.鳳梨鴨塊5.油燜鴨胗6.水晶鴨四寶7.熏鴨8.糟香鴨肝筍9.糟香鴨片...14.羅漢鴨子15.蔥燒鴨肝16.清拌烤鴨絲17.熗鴨肝...
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護肝營養餐
9787504851840 9787504851840 16.4
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