鳳梨茶

鳳梨茶是一道由紅茶、蜂蜜、檸檬原汁、鳳梨等做成的飲品。

〔配方〕紅茶一包，蜂蜜一大匙，檸檬原汁1小匙，鳳梨2兩，鳳梨汁1大匙。

〔用法〕將鳳梨加開水100克燜煮10分鐘，再加鳳梨汁、檸檬原汁和蜂蜜待冷卻。紅茶用沸水沖泡，冷卻後與鳳梨一塊放入茶杯中當茶飲。

〔功效〕收腸斂肺，消食開胃。澀腸止痢。

〔來源〕民間驗方。