輔料:冰糖250克 江米酒200克
做法:
1. 鳳梨果肉切小片
2. 百香果洗淨,完全晾乾
3. 百香果切開,取300克果肉汁,備用
4. 以一層鳳梨、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中
5. 再倒入百香果汁、米酒頭,然後封緊瓶口
6. 貼上製作日期卷標,放置於陰涼處,靜置浸泡三個月後,即可開封濾渣裝瓶飲用.
鳳梨百香酒製作提示
由於百香果本身含有較多水分,所以添加的酒量比較少.
健康提示
含維生素B群、C、鉀,可增加抵抗力、美容養顏,對心臟也很有助益.
輔料:冰糖250克 江米酒200克
做法:
1. 鳳梨果肉切小片
2. 百香果洗淨,完全晾乾
3. 百香果切開,取300克果肉汁,備用
4. 以一層鳳梨、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中
5. 再倒入百香果汁、米酒頭,然後封緊瓶口
6. 貼上製作日期卷標,放置於陰涼處,靜置浸泡三個月後,即可開封濾渣裝瓶飲用.
鳳梨百香酒製作提示
由於百香果本身含有較多水分,所以添加的酒量比較少.
健康提示
含維生素B群、C、鉀,可增加抵抗力、美容養顏,對心臟也很有助益.
