【中文名稱】:鳳梨冰酒鳳梨冰酒【英文名稱】:pineapple Cooler【材 料】:冰鎮白葡萄酒90毫升、鳳梨汁90毫升、生鮮檸檬汁15毫升、細砂糖1茶匙、汽泡水適量、檸檬皮扭成螺鏇狀【制 法】:除了檸檬皮和汽泡水之外,將所有材料與碎冰倒入雪克杯,充分搖勻後,過濾倒入裝有冰塊的冷卻雞尾酒杯。接著加入汽泡水,輕輕予以攪拌,最後再放上檸檬皮做為裝飾。