公司建於2003年4月，占地18000平方米，廠房面積6000平方米，擁有年產9萬噸專用粉生產線和年產1.8萬噸低溫掛麵生產線，生產工藝流程電腦自動化。2009年實現銷售收入18093萬元，創利稅624萬元，註冊資本605萬元，資產總額3163萬元，銀行信用等級AA級。
公司開發研製了多品種專用麵粉和多維營養粉等。如麵包粉、餅乾粉、饅頭粉、麵條粉、餃子粉、多維粉、高鈣粉、低糖粉等，適應了不同地區、不同層次、不同人群、不同用途的需求，增強了產品適應市場的能力。公司生產的“鳳源”牌麵粉近銷本省各地，遠銷湖北、江西、浙江、江蘇、上海、福建及東北三省的大中城市，深受客戶信賴。2007年年產1.8萬噸低溫掛麵生產線建成投產，產品有“鳳源”牌銀絲面、雜糧面、蛋蛋面、居家風味面等，公司運用“老品牌”（麵粉）帶動“新品牌”（掛麵）行銷構想，並狠抓產品質量，產品很快得到廣大消費者認可。目前，“鳳源”牌掛麵近銷本省各地，遠銷江西、湖北、江蘇、四川等省，市場影響不斷擴大，產品供不應求。
公司於2004年9月，被淮南市消費者協會授予“誠信單位”；2005年3月，被淮南市工商局授予“重契約守信用單位”；2005年6月，被鳳台縣委、縣政府授予“縣級農業產業化龍頭企業”；2006年和2008年，被淮南市農業產業化工作指導委員會授予“市級農業產業化龍頭企業”；2006年和2008年，被中國農業發展銀行安徽省分行授予“AA級信用企業”；2006年8月，被安徽省糧食行業協會授予鳳源牌特一粉“放心面”稱號；2006年1 2月，經省政府批准，安徽省農委授予鳳源牌特一粉“安徽省名牌農產品”稱號；2007年3月，被鳳台縣糧食局授予2005-2006年度全縣糧食統計工作先進單位；2007年9月，被淮南市政府授予鳳源牌特一粉“淮南市知名產品”稱號；2008年3月，被鳳台縣糧食局、工商局、物價局、技術監督局、食品藥品監督管理局等七家單位聯合授予“2007年度誠信守法經營A級示範單位”；2008年10月，被安徽省糧食局授予“安徽省糧食產業化龍頭企業”。
公司計畫在2 0 0 9年建成能一次性儲備糧食1億公斤的現代化低溫倉庫，在2 0 1 0年建成年產1 5萬噸小麥專用粉生產線，屆時，將形成小麥基地生產→小麥倉儲→小麥加工→麵粉深加工一個完整的產業鏈，從而拉動地方經濟騰飛。
企業所在地：安徽省鳳台縣顧橋鎮經濟開發區
