鰱魚懷牛膝湯

懷牛膝20克,鰱魚1條,枸杞子15克,桂圓10克,食鹽、味素、植物油、薑絲、紹酒各適量。 製法:將鰱魚去鱗、去內臟洗淨後切成塊狀。 將洗淨的懷牛膝、鰱魚、枸杞子、桂圓同放入鍋中,加適量的水用小火煲2小時,加入食鹽。

懷牛膝20克,鰱魚1條,枸杞子15克,桂圓10克,食鹽、味素、植物油、薑絲、紹酒各適量。
製法:將鰱魚去鱗、去內臟洗淨後切成塊狀。鍋放油,油熱下薑絲,再將魚塊下鍋爆炒,烹紹酒,撈起。將洗淨的懷牛膝、鰱魚、枸杞子、桂圓同放入鍋中,加適量的水用小火煲2小時,加入食鹽。味素調味後即可食用。
功能:補肝益腎,適用於肝腎不足、精血虧虛而致身體虛弱、性功能低下、精神疲憊、頭暈目眩等。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們