原料
冰鮮黃魚塊、李錦記蒸魚豉油、鹽、色拉油、cook100調料、檸檬汁、朗姆酒、黃油。
做法
1、魚塊洗淨,分別用調料ABC來醃製魚塊2小時,中途翻面;
2、烤箱預熱,200度,中層,20分鐘,中途翻面(烤的時候,再對應放油)。
冰鮮黃魚塊、李錦記蒸魚豉油、鹽、色拉油、cook100調料、檸檬汁、朗姆酒、黃油。 1、魚塊洗淨,分別用調料ABC來醃製魚塊2小時,中途翻面; 2、烤箱預熱,200度,中層,20分鐘,中途翻面(烤的時候,再對應放油)。
冰鮮黃魚塊、李錦記蒸魚豉油、鹽、色拉油、cook100調料、檸檬汁、朗姆酒、黃油。
1、魚塊洗淨,分別用調料ABC來醃製魚塊2小時,中途翻面;
2、烤箱預熱,200度,中層,20分鐘,中途翻面(烤的時候,再對應放油)。
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工藝流程 調料配方 技術要點 營養成分彩色魚片燜青魚家常燜青魚糖醋澆汁魚糖醋鮮青魚菊花青魚虎皮魚塊酥燒瓦塊魚燒糟...黃魚羹燴黃魚丁雪菜黃魚湯魚羹雪花魚羹大湯黃魚莧菜黃魚烤黃魚烤奶粉黃魚帶魚...番茄帶魚湯清蒸帶魚雙皮帶魚烤帶魚帶魚凍糟味帶魚辣子魚塊鰣魚紅燒鰣魚鐵扒鰣...
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作者簡介 目錄,黃中露紅,紅中夾綠,色味俱全的佳肴就做好了。永豐油澆雞皮滑肉嫩,鮮香四...袁枚對安福火腿留下了"其香隔戶便至,甘鮮異常"的讚詞,乾隆皇帝下江南時,品...吉安特色菜餚 廬陵菜 紅曲肉 紅曲肉香濃味美,在吉州鄉民的餐桌上流傳...
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作品目錄鮮香牛肝|四季豆炒牛肉 魔芋肚片|鐵扒豆腐 蛋黃釀豆腐|嫩... 枸杞子蒸豬肝|辣椒芋絲 清炒蘆筍|錫紙烤香芋 蒜香茄子|南乳...蘋果汁|西瓜汁 鮮橙汁|鮮檸檬汁 山楂水|紅棗蘋果汁 番茄...
基本信息 內容簡介 目錄阿俊香口魚 老碗魚 香辣魚排 鮮椒浸魚片 西辣魚塊...烤平魚 香炸小平魚 游竹烤平魚 美味烤平魚 臘八豆蒸黃骨... 香鍋豆花魚 麻婆魚 風味魚串 烤仔魚 菊花酥...
圖書信息 內容簡介 目錄豆魚 37 炒素雞絲/紅燒烤麩/鹹味豆花 38 烤香菇/鮮菇總匯/羅勒蘑菇 39 白果香菇卷/烤培根金針菇/油燜雙菇 40 鮮菇...豆瓣魚 99 雪裡紅燒帶魚/泰式檸檬魚/肉香炒魚片 100 鮮茄燴...
圖書信息 內容簡介 目錄燒烤配方比較受歡迎的配方:1.脆香燒烤配方+燒烤技術2.絕密激情烤翅,瘋狂烤翅配方3.新疆正宗燒烤技術配方烤羊肉串+烤羊腿4.超香引人配方-鐵板...,特鮮1號1包(武漢產),姜、香蔥(剁細)各40克,白糖7克,肉鬆粉...
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