鮮蝦蟹柳泡飯

鮮蝦蟹柳泡飯材料

原料：蝦仁 蟹肉棒 菜莧 米飯 高湯（可不用）
調料：鮑汁 鹽 胡椒粉
事先準備：
1.菜莧洗淨後切絲。
2.蝦仁挑去砂腸後洗淨瀝乾。
3.蟹肉棒切小段。

鮮蝦蟹柳泡飯

鮮蝦蟹柳泡飯做法

製作過程：
1.米飯加入適量高湯或清水煮開。
2.加入蝦仁和蟹肉棒略煮一會兒。
3.加入菜莧再略煮一會兒。
4.調入鮑汁和鹽，攪勻即可。
5.吃時調入少許胡椒粉，口感更佳。