鮮蝦芋頭泥

原料： 做法： 提示：

原料：
去殼鮮蝦若干只、小芋頭3個、沙拉醬、辣椒醬、鹽、白鬍椒粉
做法：
1、芋頭洗淨切片後上鍋蒸熟，用勺子過篩碾成土豆泥備用；
2、水中放入鹽及白鬍椒粉，水開後放入鮮蝦焯熟備用；
3、芋頭泥按個人口味加入沙拉醬及辣椒醬調勻後，取適量大小一個包入一隻鮮蝦即可；
提示：
喜歡吃辣的朋友還可以加入紅剁椒，這樣顏色更豐富，不喜歡吃辣椒的可以加入其它自己喜歡的食材，切成細末即可。