鮮蓮子百合燜豬肚

材料:

豬肚1個,蓮子適量,鹽適量,百合適量

做法:

1.將豬肚翻過來用鹽、生粉反覆搓洗乾淨。
2.豬肚原只下湯鍋,加蓮子,清水燒開,文火燉1.5小時。
3.將豬肚撈起,切片,加上鮮百合重新入鍋煮15分鐘,下鹽調味就好了。

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