材料:
豬肚1個,蓮子適量,鹽適量,百合適量
做法:
1.將豬肚翻過來用鹽、生粉反覆搓洗乾淨。
2.豬肚原只下湯鍋,加蓮子,清水燒開,文火燉1.5小時。
3.將豬肚撈起,切片,加上鮮百合重新入鍋煮15分鐘,下鹽調味就好了。
豬肚1個,蓮子適量,鹽適量,百合適量
1.將豬肚翻過來用鹽、生粉反覆搓洗乾淨。
2.豬肚原只下湯鍋,加蓮子,清水燒開,文火燉1.5小時。
3.將豬肚撈起,切片,加上鮮百合重新入鍋煮15分鐘,下鹽調味就好了。
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄瘦肉湯淮山扁豆瘦肉湯淮山栗子羹淮山胡椒根豬肚湯淮山蓮子...功能抗癌食用問答百合有哪些食用方法?百合如何入饌?鮮百合的選購要點是什麼?作為藥材如何鑑別?怎樣貯藏鮮百合?怎樣...
內容簡介 圖書目錄肉片滑子菇 鮑魚菇炒肉百靈菇炒魚絲 香油袖珍菇松茸炒鮮魷 泡辣椒炒豬肚菇胡...紅萊薹肉片秋葵炒肉片萵筍炒肉片百合鮮芹肉片白肉酸菜 塌菜炒肉春筍枸杞肉絲...腰花冬瓜炒腰片香辣腰片豬腰豌豆片杜仲腰花軟酥豬腰彩椒腰片紅油豬肚絲蓮子豬肚...
內容簡介 作者簡介 目錄山藥蛋粥|牛奶花生糊 美味五色粥|蓮子百合銀耳羹 豆腐魚糜蔬菜羹... 釀鯽魚豆腐湯|番茄魚丸豆腐湯 鴨血豆腐湯|蓮子百合瘦肉湯 香菇...蘋果汁|西瓜汁 鮮橙汁|鮮檸檬汁 山楂水|紅棗蘋果汁 番茄...
基本信息 內容簡介 目錄溫服。104 健脾祛濕- 砂仁燜豬肚:豬肚500克,砂仁10克。將 豬肚...,豬肚切條即可食用。佐餐食用。105 健脾散瘀- 三七藕蛋羹:鮮藕汁50毫升...安神- 百合蓮子湯百合15克,蓮子15克,冰糖適量。 蓮子去心,與百合...
基本內容 升麻烏龜 採用號碼100附頁首選材料及藥膳084蓮子/豬心/苦參/當歸/五味子084蓮子豬肚...核桃湯045核桃拌韭菜045陰虛體質首選材料、藥膳046百合...百合綠豆粥046濕熱體質首選材料、藥膳047赤小豆/玄參/綠豆...
基本介紹 圖書目錄糯米糕棗泥桃酥藕米糕紅棗燉肘參杞燒肚片豬胰炒山藥鮮蓮子雞丁飴糖雞陳皮扒鴨條...人參粥白朮豬肚粥真武膏飴糖飲人參酒龍眼酒平肝類天麻燜雞塊天麻魚頭天麻沙鍋...豬心冰糖蒸蓮子小麥粥百合棗仁粥棗仁粥遠志棗仁粥柏子仁粥桂圓蓮子粥龍眼枸杞...
作品目錄百合豬肺煲羅漢果豬肺煲小白蹄煲雪菜肥腸煲鮮筍成肉煲腐乳肉片煲腐肉扣肉煲鹹肉...竹筍肝膏湯蓮子肚片湯白菜肉丸湯臘肉冬筍湯花生排骨湯家常肚片湯豬肚蹄湯絲瓜...湯木瓜燉百合南瓜燉百合蜂蜜燉百合補益蓮子百合湯雞湯豆苗榨菜筍片湯竹筍香菇...
內容簡介 目錄蓮子煨鴿陳皮鴿松鮮檸檬�乳鴿黨參龍眼燉鴿清蒸枸杞鴿...裡脊核桃卷桂花栗子肉蓮子百合燉肉藕餅荷葉米粉肉薺菜...金針菇燴肚片茯苓山藥肚白鬍椒燉豬肚芡實蓮子豬肚五圓蒸肚...