鮮茄三文魚

鮮茄三文魚，原料有三文魚、番茄茄汁、姜，味道可口。

食材明細

三文魚、番茄茄汁、姜。

製作方法

1三文魚去魚鱗擦乾水分塗上薄薄一點鹽與胡椒粉，醃約一小時以上。
2鍋里倒入橄欖油把醃好的三文魚放入中火煎。
3待一邊煎至金黃色翻過另一面時放入薑片一起煎。
4兩面呈金黃色之後盛出待用。
5繼續使用原來的油鍋把切好的番茄倒入翻炒。
6然後倒入茄汁調入白糖、胡椒粉、雞精、鹽，汁快收乾熄火淋到三文魚上即可食用。