基本信息
出版社: 中國發展出版社; 第1版 (2010年4月1日)
平裝: 178頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7802343372, 9787802343375
條形碼: 9787802343375
產品尺寸及重量: 23.2 x 15.8 x 1.4 cm ; 281 g
ASIN: B00295R4HQ
內容簡介
《鮮花店5日通》告訴你，如何成功經營一家鮮花店，如何將這個美麗的事業進行到底。
《鮮花店5日通》由五大部分組成，基礎篇重點對鮮花市場現狀進行分析和介紹，對開店條件進行解析，對不同的開店模式進行評估。選址裝修篇重點闡述選址布局對鮮花店經營的影響，如何進行鮮花店面外觀設計與細部規劃，如何對商品進行科學、美觀地陳列等。經營篇重點分析進貨渠道的選擇標準、商品定價的策略以及不同時期所運用的不同的行銷促銷手段等。管理篇分別從人員管理、經營管理、財務管理等方面入手，分析鮮花店經營過程中涉及的管理方面的問題，並解答相關難題。提升篇重點講述鮮花的養護方法、花藝的設計技能、婚慶花裝飾、各種不同的花語以及一些與鮮花有關的小故事。花店就好比是一個五光十色的絢麗的舞台，集中上演著人間最豐富的情感劇！各種各樣的人在這裡表達著真摯的情感：或甜蜜，或喜悅，或幸福，或哀傷，或嘆惋……
作者簡介
祝文欣，中國零售業著名行銷管理專家，中國連鎖經營協會零售業顧問，中研國際首席零售管理顧問。 在與國內外著名品牌管理諮詢機構多年的合作與交流中，祝先生積累了豐富的零售終端管理、渠道運作、市場戰略規劃的經驗，尤其擅長賣場選址、賣場布局、賣場訂貨、賣場促銷、賣場人員管理等。 2007年與杭州市政府等聯合成功舉辦經銷商千人財富論壇《渠道創富決勝終端》，及首屆百貨行業的溝通交流財富論壇，主講：《中國零售業的十大商機》。
目錄
第1日 基礎篇
一、花卉市場狀況與前景分析
國內外花卉產業發展態勢
我國花卉零售業的特點
花卉初步分類
二、鮮花店的經營條件
開店需要的成本
店主的個人能力與素質
影響鮮花店發展的因素
選擇合適的經營模式
開花店需要注意哪些細節
見證實錄：6平方米花店的財富故事
第2日 選址裝修篇
一、鮮花店選址
商圈調查與分析
市場定位與選址
阿旺錦囊做有特色的花店
二、店鋪裝修設計
環境設計
店名設計
地板設計
櫥窗設計
通道設計
貨架設計
天花板設計
牆壁設計
小面積鮮花店裝修設計思路
三、花卉陳列方式
花店的布局
常見的陳列方式
怎樣減少花材的浪費
見證實錄：創業從1元2角開始
第3日 經營篇
一、鮮花店進貨渠道與技巧
阿旺錦囊如何與花卉市場搶奪市場份額
二、花藝設計
插花的類型
插花基礎
插花道具
花材選擇
色彩搭配
藝術插花的步驟與基本技法
常見鮮花的分級標準
三、花店服務與淡旺季行銷
花店行銷的基本方法
花店服務的多元化思路
節日商機——花店經營重頭戲
淡季行銷
送花服務不簡單，小小細節有講究
見證實錄：小老闆的生意經
第4日 管理篇
一、花店人員管理
店長管理
員工培訓與管理
花店的“4s”管理
花店的服務準則
二、經營管理
創新是盈利的核心
如何開發客戶
如何留住每一個顧客
讓顧客充分享受你的服務
花店服務須用心
花卉包裝的注意事項
三、財務管理
花店財務制度範本
四、鮮花養護管理
常見鮮花養護方法
切口保鮮方法
常用鮮花保鮮液
見證實錄：異地送花創意新
第5日 提升篇
一、鮮花店網路行銷
網路行銷注意事項
二、鮮花店連鎖經營模式
鮮花連鎖經營的優勢
我國現有鮮花銷售模式
傳統經營模式向連鎖經營模式的轉變
歐洲花卉零售方式及特點
見證實錄：傳統花店的網上經營
附錄：
婚慶用花選擇
婚車鮮花裝飾
新人鮮花裝飾
新房鮮花裝飾
婚宴鮮花裝飾
婚禮常用鮮花
慶典賀詞
