鮮橄欖燉排骨

鮮橄欖燉排骨

鮮橄欖燉排骨是一道菜品,主料是青橄欖、排骨、胡蘿蔔,輔料是鹽、雞粉。

做法

1.材料全部洗淨,剁塊,排骨可讓攤主代勞,蘿蔔切段後立起切十字大塊。
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2.全部放入燉盅,加水,調上一點雞粉,和鹽,鹽要少放,不夠的話燉好了再調味。
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3.電飯煲加水,放入燉盅,開煮飯檔燉兩小時既可。
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小貼士

1.橄欖可清熱解毒,喉嚨不舒服的時候嚼兩顆,會好得很快。

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