自製一道鮮奶水果西式甜點,營養美觀,果香奶香,清甜脆口。
美食原料:
糖、澱粉、蛋清、白醋、哈密瓜、奇異果、奶油
製作方法:
1、首先把蛋清和糖一起充分打發,打到發白、出泡為止。
2、在打發的蛋清中,加入澱粉和白醋,攪拌均勻。
3、將蛋清裝入裱花袋,按喜好在鐵盤上裱出花型。
4、將裱好的奶油放入烤箱,以80-90度的溫度烤7-8分鐘即可。
5、哈密瓜切成去皮、去籽,切成條狀,奇異果切成片狀,放在烤好的奶油上即可。
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