品牌簡介
鮮八度是一家專業經營世界各地優質果蔬的連鎖便利店；鮮八度定義了傳統模式的購物環境與消費體驗，並創建了屬於鮮八度自己的鮮度標準和鮮度管理來確保果蔬產品的優質安全新鮮，以及創新O2O模式——實體零售門店+線上渠道，來提供其它的私人訂製服務。
鮮八度果蔬供港證書企業內涵
企業文化：
員工文化：負責、活躍、激勵。發展文化：搶機盈利，精益求精。
鮮度管理
果蔬種植基地優選管理——出口的標準種植基地果蔬質量安全追溯管理——出口的果蔬檢驗標準
果蔬鮮度運輸冷鏈管理——國際標準冷鏈物流
鮮八度連鎖店鮮度管理——國際標準冷藏技術
保鮮技術
作為一個新興的果蔬連鎖品牌，在這個食品安全問題已成為國人揮之不去的夢魘的大環境下，如何為民眾帶來更為安心的飲食環境成為鮮八度企業的出發點，鮮八度也投入了大量的資金對如何更好的保持果蔬的高品質以及新鮮度進行了調研。最後在果蔬保鮮管理上研究出並擁有自己的冷鏈物流系統來保證企業果蔬產品的新鮮度以及安全性。鮮八度的每一件果蔬產品都是從基地採摘開始就歷經了先預冷接著開始冷藏運輸再到鮮八度冷藏庫進行精加工和包裝，最後才送到實體便利店以及顧客手中的流程。鮮八度在果蔬預冷這一環節投入了非常大的精力去監控，由於果蔬的即時性強，所以預冷是鮮八度在全程冷鏈物流中最重要的一個環節。預冷是指果蔬從初始溫度(25-30℃左右)迅速降至所需要的冷藏溫度(0℃-10℃)的過程，能迅速消除果蔬採摘後自身帶有的田間熱（又稱生長熱），抑制果蔬採摘後旺盛的呼吸，從面達到減緩新陳代謝活動，最大限度地延長果蔬生理周期，從而延長貯存期，保持果蔬原有品質，鮮八度在預冷環節中採取了差壓通風預冷的方法，主要是對裝箱的蔬菜進行開孔和一定的碼垛方式，利用差壓風機的抽吸作用，強制冷空氣通過開孔進入包裝箱內部以加大果蔬表面的冷空氣流速，提高果蔬與冷空氣之間的換熱效果，實現在5～7個小時內的大批量果蔬產品的快速降溫，且果蔬冷卻非常均勻。具休的冷鏈物流流程如下圖：
鮮八度冷藏技術 公司口號
1、鮮動生活
領鮮滋味
新鮮唯有鮮八度
2、純鮮百分百，讓生活時刻保鮮
鮮八度濃縮果汁 企業宗旨
1.鮮八度創造優質、安全、便捷的生活。屬於健康生活的鮮八度！2.提供安全、優質、便捷的購物體驗，創造安全、優質、便捷的果蔬品牌！
3.成為"社會責任的知名果蔬連鎖品牌"和“打造鮮八度果蔬龍頭品牌”！
經營產品：
新鮮水果、新鮮蔬菜、果汁飲料、濃縮果汁、果蔬禮品等等。
鮮八度果蔬 種植基地
鮮八度果蔬種植基地主要分布在高原地帶，如雲南、青海、寧夏等地，而對基地的選擇有以下三個原因：
1、大部份基地分布點屬於亞熱帶高原季風氣候，全年陽光充沛，晝夜溫差大，非常有利於果蔬糖分及可溶性固形物的形成和積累，由此果蔬本身的營養價值非常高。
2、當地空氣及水質量均達到國家一級標準，已通過美國和日本大公司嚴格的檢測，包括重金屬、微生物以及農殘365項目檢測，按國際GAP管理要求，無任何工業污染，是目前中國出口果蔬的最大地區。
3、由於海拔較高，太陽紫外線強，害蟲較少，果蔬種植過程大部分施用氂牛，藏豬、羊等天然糞便肥料。
鮮八度產品 產品優勢
鮮八度在產品管理上的鮮度標準：
零添加：鮮八度果蔬沒有添加任何食物催熟劑。
零污染：鮮八度果蔬的種植土質與水質均達到國家一級標準，按照國際GAP管理要求，無任何工業污染。
零公害：鮮八度果蔬已經由省出入境檢驗檢疫局及省農業廳認定為無公害果蔬，達到供港澳果蔬質量標準。
更優質：果蔬精選成熟度適中，色澤良好，形態正常，個體均勻外觀清潔。
更原味：果蔬保留原有細膩度、脆度、糖酸度和香鮮度。
更營養：通過鮮八度的保鮮技術保持果蔬原有的水份與營養成份最小流失。
鮮八度果蔬 門店地址
雅居樂分店：廣州市番禺區興南大道廣州雅居樂花園景觀路花巷商鋪99號楊協成分店：廣州市海珠區赤崗西路288號楊協成電子商務創意園A棟101
中海名都分店：廣州市海珠區名都四街19號首層102鋪之一
體育東橫街分店：廣州市天河區體育東橫街25號之C
駿景分店：廣州市天河區駿中街72號首層
麗江花園分店：廣州市番禺區洛浦街南浦島麗江花園麗茵樓首層10號鋪
白雲高爾夫分店：廣州市白雲區黃石東路天雲街37-45號122之二商鋪
鳳凰城分店：廣州市增城新塘鎮廣園東碧桂園鳳凰城廣場大街首層36號
門店地址，持續更新中......
鮮八度總店 