鮭魚馬鈴薯沙拉

1-將馬鈴薯清理一下，放入鍋內加鹽煮熟。 3-把馬鈴薯撈出去皮，加鹽和一些醋。 4-舀一些鮮奶油，加入切成細絲的小紅蘿蔔以及一些檸檬汁。

材料:

半公斤的小馬鈴薯,，鮮奶油一份,，熏過的鮭魚150克左右,，新鮮蒔蘿少量，紅酒醋，橄欖油，刺山柑一把，幾個小紅蘿蔔，黑胡椒，檸檬，鹽。

做法:

1-將馬鈴薯清理一下，放入鍋內加鹽煮熟。
2-檸檬皮擦絲，然後切出一些擠出檸檬汁。和橄欖油，紅酒醋放一起稍微攪拌下。
3-把馬鈴薯撈出去皮，加鹽和一些醋。新鮮蒔蘿抹成小碎末，撒在溫熱的馬鈴薯上。
4-舀一些鮮奶油，加入切成細絲的小紅蘿蔔以及一些檸檬汁。
5-熏過的鮭魚在盤子上擺放成隨意的圓圈，然後把著味的小馬鈴薯放在中間，最後澆上做好的奶油。