鮭魚茶漬泡飯

鮭魚茶漬泡飯是一款美味菜譜，主要原料為白飯、鮭魚和紫蘇等等，味道鮮美。

原料/調料

鮭魚茶漬泡飯

白飯70公克
鮭魚肉50公克
鮭魚卵適量
綠紫蘇1片
香松適量
山葵醬適量
日本茶適量

製作流程

1.將鮭魚肉撒上少許鹽，用烤箱烤熟(或用平底鍋煎熟)，然後再用手剝成小塊狀備用。
2.綠紫蘇切絲備用。
3.將白飯盛入碗中，上面撒上鮭魚肉、綠紫蘇絲、香松，最上面放置鮭魚卵、山葵醬，再倒入滾燙的日本茶，拌勻後即可食用。