材料：排骨 小鮑魚若干 薑片 料酒 鹽
做法：
1、鮑魚請賣家去除雜質，清洗乾淨
2、排骨入鍋內熱水焯燙過涼洗淨，再次放入鍋內加水燒開轉入電砂鍋
3、加入薑片和料酒，轉自動擋燒1小時左右，加入鮑魚再煲半小時
4、食用時候加點鹽和胡椒粉（也可不放）即可
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