輔料
辣椒醬適量 蔥少許
蒜少許 姜少許
剁椒少許 鹽少許
水豆腐適量 醬油適量
製作步驟
1、去掉五臟
2、從中間把魚剖開
3、切成大厚塊
4、大豆腐切成塊
5、蔥 姜 蒜 跺椒
6、加入醬油調下香味
7、加入適量的辣椒醬味道會更好
8、鍋熱 下醬油 辣椒醬 放入佐料爆鍋
9、魚要翻炒下 變色在加入豆腐
10、放入豆腐和剁椒適量的水
11、ok 一碗鮮香豆腐燉魚出鍋了
小貼士
不要過分的翻攪魚塊
鮁魚燉豆腐是一道家常,製作原料主要有鮁魚、豆腐等。
辣椒醬適量 蔥少許
蒜少許 姜少許
剁椒少許 鹽少許
水豆腐適量 醬油適量
1、去掉五臟
2、從中間把魚剖開
3、切成大厚塊
4、大豆腐切成塊
5、蔥 姜 蒜 跺椒
6、加入醬油調下香味
7、加入適量的辣椒醬味道會更好
8、鍋熱 下醬油 辣椒醬 放入佐料爆鍋
9、魚要翻炒下 變色在加入豆腐
10、放入豆腐和剁椒適量的水
11、ok 一碗鮮香豆腐燉魚出鍋了
不要過分的翻攪魚塊
1. 10. 12.
材料: 做法:山東青島有句俗話說“鮁魚跳、丈人笑”,春季送幾條鮮活的鮁魚給岳父岳母,是青島人富含文化意蘊的古老傳統,表達的是晚輩對長輩的感恩和孝順,這一習俗已經被確定...
簡要介紹 習俗起源 舉辦節慶 市級申遺 習俗釋疑《蒸煮燉》是由阿文編著 ,成都時代出版社出版的一本書籍。
內容簡介 目錄/187海帶燉豆泡·砂鍋豆腐· 燉酸菜凍豆腐 /188蔥燒豆腐·紅燒豆腐...·麻婆豆腐·肉末燒豆腐 /191雪菜燉凍豆腐·玉米燒素排骨· 蔥油豆腐·剁... /206侉燉魚·清燉鰱魚塊· 酸菜燉魚塊·海米燉豆腐 /207雪菜大湯鯽魚...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介093/侉燉魚塊 春蝦燒豆腐 尖椒炒茄絲 094/回鍋肉... 燉菜 098/海帶燉豆腐 山藥香菇燉木耳 雞手燉豆腐... 粉條燉大鵝 丸子燉菠菜 101/白菜燉豆腐 小白菜燉乾...
圖書信息 目錄Vegetables 豆腐類 Tofu 燕窩類 Bird's Nest...法》拌豆腐絲 :Shredded Tofu with Sauce... Pork Intestines滷水豆腐 :Marinated Tofu...
簡介 詳 單 參考資料苦瓜燉豬蹄/蘿蔔燉羊肉/山藥燉羊排/鰱魚頭燉豆腐12 青蘋果燉黑魚/番茄燜牛腩/草魚燉豆腐/清燉甲魚13 干貝蟹肉燉白菜/米粉蒸肉/豆腐燉蛤蜊.../糖醋排骨/尖椒燒肋排/軟炸雞翅41 銀耳燉乳鴿/鯰魚燉茄子/蘑菇燉豆腐...
內容簡介 圖書目錄蛤蠣炒韭菜、乾蒸王哥莊鮁魚、海水豆腐燉茼篙、白菜燉脂渣、熬鼓眼魚、清蒸仰口...、海蝦炒白菜、蝦醬熬粉條白菜、洋柿子(番茄)燉鮁魚、膠東一鍋鮮(半湯半菜...魚乾香清鮮,鮮鹹適中,只有美味而無半點腥膻氣。海水豆腐燉茼篙:當地人用...
嶗山農家宴 定義 組成 特點 地域分布玉蘭魚絲/燜燒鴨/鳳梨蝦仁/軟煎鮁魚74 蜜燒紅薯/豆腐蝦皮/山楂炒豆芽.../軟煎鮁魚/黃豆煮肝片PART 10 男孩增強體能食譜105 蒸魚肉豆腐.../豬肉燜老鴨123 沙鍋鴨血豆腐/比管燉豆腐/燉豬蹄/香菇蒸雞124...
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