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烤魷魚
烤魷魚是中國大陸及台灣各地都有的一道街頭燒烤。魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,是優質的海產品。烤魷魚因其良好的口...
漁港小吃 其他地區 營養價值 做法 健康提示 -
鐵板魷魚
鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟後,再用鐵鏟將魷魚切段,然後撒上特製醬做成。
菜品介紹 做法 營養價值 菜品特色 -
爆炒魷魚
爆炒魷魚是一道由魷魚等為主要食材做成的菜品,屬於家常菜。
所需食材 製作方法 菜品口感 食用須知 營養成分 -
魷魚[一種軟體動物]
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角...
外形特徵 生活習性 物種分布 養殖技術 清洗方法 -
火爆魷魚
火爆魷魚屬於大連的地方風味小吃。主要原料 為魷魚,色拉油等。
概述 做法 營養價值 -
醬爆魷魚
醬爆魷魚是一道美食,主要原料有乾魷魚,蔥,普寧豆漿,剁椒醬,姜蒜末,醬油,鹽,糖,澱粉,油等。菜色澤棕黃,柔軟脆嫩,醬香撲鼻,美味可口,佐酒下飯均宜。魷...
製作方法 菜品特色 營養價值 宜忌人群 -
魷魚圈
魷魚圈是以魷魚2隻,麵包糠200g為主料的食品。
材料 做法 -
乾煸魷魚
原料:乾魷魚200克,豬肉150克,綠豆芽150克,韭菜100克,姜10克。調料:鹽10克,醬油15克,料酒75克,胡椒1克,味素2克,花生油100克,...
簡介 做法 營養價值 -
小豬魷魚
小豬魷魚,學名為Helicocranchia pfefferi,它們看起來很像從卡通書里跑出來的小豬,故得名。
來源 外形特徵 -
鐵板魷魚須
鐵板魷魚須是由魷魚須等作為主要食材,白糖、花生醬、玫瑰露酒等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過烤的做法製作而成的。
所需食材 製作方法 食用須知