做法:
1、將面過水。
2、黃瓜絲、胡蘿蔔絲魷魚過水。
3、肉絲用醬油、生粉、鹽抓抓,稍醃片刻。
4、鍋中坐油,見熱倒入肉絲劃炒,面中倒入黃瓜絲,胡蘿蔔絲翻炒均勻。
5、最後再倒入魷魚圈,拌勻即可。
小貼士:魷魚在過水完最好放入冰水中泡片刻,這樣魷魚的Q感會更強。
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中文介紹 英文解說 -
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字形字意 詳細釋義 詞性變化 今義 食品 -
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