魚泥豆腐

魚泥豆腐，美食，主要原料有內脂豆腐半盒魚泥60克。

主料

內脂豆腐半盒 魚泥60克

芹菜葉適量

做法

1內脂豆腐切成方形小塊，整齊碼入盤中；
2將上步驟中未用完的魚泥搓成小圓魚團，稍稍按扁，放在豆腐上；
3放入已經燒上汽的鍋中；
4大火蒸20分鐘即可

做法二

食物原料：

三文魚50克，豆腐80克，鹽、蔥、香油、澱粉各適量

製作方法：

1、三文魚洗淨，剁成泥，拌入少許澱粉。豆腐洗淨，切大塊，蔥洗淨，切末。
2、在切好的豆腐塊上鋪上拌好的魚泥，放入蒸鍋，用大火蒸7分鐘至熟，出鍋後加蔥末、鹽、香油即可。

食譜類別：

8個月寶寶食譜

營養價值：

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。