魚河鎮是榆林市轄鎮。1958年建魚河公社,1984年改設鎮。位於市區南部偏東,距市區37公里。面積120.9平方公里,人口1.3萬。西包、榆定公路在此相接。轄鄭家溝、南沙、魚河、新立、新建、梁渠、李家溝、王莊、高家窪、新莊科、許家崖、王新莊、房家溝、寺伙溝、米家園則、王沙窪16個村委會。農產有水稻、小麥、玉米、糜子、穀子、豆類、馬鈴薯,特產蘋果、葡萄。
魚河是明清古鎮,明代有“黑土圪垯”等名稱,是宋明以來北方重要的堡寨,依託榆林衛,作為邊防、屯兵之所。解放戰爭期間,彭德懷元帥曾經帥西北野戰軍駐紮魚河,作為攻打榆林的指揮部。舊魚河堡有城牆,現存有北城門遺址。魚河堡有著名的“府城隍廟”,香火旺盛,每年的“府城隍岀府”儀式規模浩大,已經被認定為陝西省非物質文化遺產。
魚河堡東依山區,西臨無定河主要支流榆溪河,扼守古長安至上郡之秦直道,今處於210國道於榆定公路交匯處,榆綏高速在魚河設有休息區與出口,西包鐵路在魚河設有魚河火車站,並建有煤炭集裝站。魚河距離榆林國際機場不足50公里,因此魚河堡是榆林境內重要的交通要衝,地理位置非常重要。
魚河於上個世紀九十年代撤鄉建鎮,經過當地人民的努力,將千百年來的鹽鹼地改良為有幾千畝水稻良田,是陝北地區少有的種植水稻的地區。也成為陝北的著名的魚米之鄉。所產大米因晝夜溫差大、日照充足,甘甜可口、黏度適中、晶瑩剔透,曾經被《人民日報》稱為“珍珠米”,是魚河堡主要特產。本世紀以來經過地質勘探,探明魚河周邊的廣大地區,儲有世界上最大、最厚的岩鹽層,作為國家戰略物資,將為當地人民的生產與生活帶來巨大變化。
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