人物簡介
個人簡歷
魏慧賢,女1971.01,博士研究生學歷,副教授,碩士生導師1989.09-1993.07曲阜師範大學 化學系 理學學士學位
1993.07-1996.09淄博師範專科學校 化學系助教
1996.09-1999.04無錫輕工大學(江南大學) 工學碩士學位
1999.04-2000.03無錫輕工大學科學園有限公司
2000.04至今 江南大學(原無錫輕工大學)化學與材料工程學院 歷任助教、講師、副教授
2003.09-2008.04江南大學食品學院 獲工學博士學位
2006.07-2006.10美國加利福尼亞州立大學戴維斯分校高級訪問學者
2010.09-2011.08參加江蘇省第三批科技鎮長團,掛職宜興市周鐵鎮黨委副書記
2011.09-2012.08參加江蘇省第四批科技鎮長團,掛職宜興市公用事業管理局副局長,宜興市新建鎮黨委副書記
研究領域
1、化工環保與廢水處理技術2、膠體與大分子溶液,表面活性劑體系
3、無機膠粘材料
學術成果
代表性科研項目
1.CFB鍋爐耐火修補料界面結合劑的研究開發,企業委託項目;2.新型超低界面張力農(藥)用表面活性劑產品的研製與開發,江南大學自主科研項目(JUSRP211A09);
3.紅梅捲菸品牌調香體系構建,企業委託項目;
4.營養物的微乳化納米包埋、控釋技術研究863計畫項目,排名三;
5.心血管類藥物緩釋劑型的研製無錫市科技計畫項目,排名三;
代表性論文
魏慧賢,鍾芳,麻建國,初乳乳化工藝對W/O/W型復乳穩定性和藥物包埋率的影響研究,高校化學工程學報,2008, 22(4): 659-665.魏慧賢,鍾芳,麻建國,親脂性乳化劑的性質和用量對W/O/W型複合乳狀液穩定性影響的研究,食品與生物技術學報,2007, 26(4): 16-21.
魏慧賢,鍾芳,麻建國,第二步乳化工藝參數對W/O/W型復乳穩定性和藥物包埋率的影響研究,食品與生物技術學報,2007, 27(6): 23-28.
魏慧賢,鍾芳,麻建國,各相體積比對W/O/W型複合乳狀液性質的研究,食品與機械,2007(6): 18-23.
魏慧賢,鍾芳,用感官評定方法確定甜酸比的研究,食品與機械,2008,126(4):101-104.
徐曉鵬,魏慧賢,鍾芳,乳化劑的復配對w/o/w型復乳穩定性影響的研究,黑龍江商業大學學報(自然科學版),2007,23(3):280-285.
魏慧賢,華聘聘, 全氫化大豆硬脂的製備及性能研究,中國油脂,1999, 45: 13-16.
魏慧賢,顧瑾, 淺論多媒體教學手段在高校理工科教學中的合理運用,廣西師範學院學報,2006, (1): 68-69.