個人經歷
同治初年，設肆安徽休寧，起初他也想開胡開文分店，但當時休寧胡開文主人胡貞觀（貞權堂哥）堅持家規不允許，才打出鬍子卿招牌，另設“奎照齋”經營。
有關其創業於同治初年的事跡，從留存下來的墨可知一二。曾見一份為鬍子卿墨肆作宣傳的墨票，署年款為同治十年（１８７１年），另見道光年禮部主事尹耕雲於同治十三年（１８７４年）定製的“拾遺曾奏數行書”墨，這些都是鬍子卿墨肆所署年款中較早的。余藏一錠“仲黼觀察公餘吟詩之墨”，側款“同治癸酉徽州鬍子卿制”，另側“汪鴻運謹呈”。這錠是汪鴻運進呈上司之墨，說明了鬍子卿至同治末年已小有名聲，否則汪鴻運不會冒然囑託無名墨肆制墨。迨至光緒年間，“奎照齋”以其完美的產品，博得眾人交口稱讚。諸多名家相繼囑託制墨，光緒元年（１８７５年），聶士成制“一品富貴”墨，光緒二十三年（１８９７年），大學者俞樾定造“曲園先生著書之墨”。
主要成就
從制墨技藝上看，鬍子卿風格獨特，不落前人窠臼，主要表現為：制墨用料精細考究和墨型款識新穎別致。
創業之初，徽州墨業高手如林，強大的胡開文墨店就是主要競爭對手；當務之急是以質取勝，爭得市場一席之地，故在用料方面下了極大功夫，尤其善用松煙和油煙混合造墨。我蓄有一錠鬍子卿制寫經墨，側款為“中元甲子造用松煙三成漆煙七成和劑”。松煙是用松樹枝幹點燒而成，漆煙是生漆點燃所成，但純生漆不能薰點，只有摻入其他油煙才能燃燒，技術要求較高。但用此法搗制的墨，墨質精細，黝黑髮亮，墨家所制“純漆貢煙”就屬此類。明張謙德《論墨》載：“……松煙墨深重不姿媚，油煙墨姿媚而不深重，取煙二者兼之……”。
鬍子卿適度摻和三成松煙七成漆煙搗制，揉和各種煙料特點，達到“墨色如漆，豐肌膩理”的境界。因此，開張不久時人就稱頌曰：“古色瑩瑩，煙香縷縷。淋漓灑金，濃淡點雨”。
胡貞權雖是胡開文裔孫，但並沒有墨守成規延用胡開文墨品款式，而是開模雕刻了一批新穎品種。如圖所示寫經墨，墨面鐫刻一尊南北朝時期佛像，通體漱金，雖微小之處，纖細畢呈，清晰悅目，足見其刻模之研細。從外形上講，所制本色墨、漱金墨、漆邊墨都令人耳目一新。特別是漆邊技術爐火純青，漆邊是指在墨的兩面邊施漆，防止開裂。此錠寫經墨不僅四面邊上施漆，並且在墨背篆書“印龕寫經”四字也塗漆，光亮如鏡，潤而不粘，毫不遜色於擅長此法的名家汪節庵。
個人榮譽
光緒二十三年（１８９７年），胡貞權易簀之際，命次子胡祥振總掌店事。胡祥振，字樨岩，在胡貞權六個兒子中最善經營，又精於繪畫和雕刻，是鬍子卿墨肆掌門最佳人選。光緒末年清政府廢科舉，市場對筆墨需求銳減，整個制墨業已成衰敗之勢。“奎照齋”墨肆於１９３８年歇業，當時已傳至四世孫胡觀貴。鬍子卿墨店從同治初年創業，光緒年鼎盛，至民國年衰落，共歷時７０餘年，可謂清末徽州墨壇崛起一株絢麗的奇葩。
